[食記] [雲林斗南‧團購] 川和‧古早味蔥油餅
[雲林斗南‧團購] 川和食品‧古早味蔥油餅
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◎時間：98/12
◎店家住址：雲林縣斗南鎮延平路一段302-2號
電話:05-5962966
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雖然現在團購很風行，但其實我很少跟團。
因為很少跟團，所以對於熱門團購品，我就不一定聽說過。
而這個川和食品的古早味蔥油餅，則是從家人手中拿到的。
這盒蔥油餅外表看起來與大賣場賣的，差別並不大。
也是一盒五片裝，連厚度也相仿。
跟我吃過的團購蔥捲餅並不同，蔥並非捲在麵皮裡，而是包在麵皮裡再被碾平的。
所以蔥花的分佈狀況並不平均。
不過看起來蔥花的量與新鮮度，都十分誘人。
因為厚度沒有蔥捲餅那麼厚，所以從冷凍庫拿出不必退冰馬上就可以下鍋煎。
不用花很久的時間，蔥油餅就可以煎得赤熟且香氣四溢。
（沒耐性的我煎蔥捲餅，總會吃到生辣沒全熟的蔥花，。）
煎好的蔥油餅，口感外酥內軟，味道鹹香。
不必塗抹其他調味料，就是一張挺好吃的蔥油餅。
我還蠻愛的。
上網查價錢，得知這蔥油餅一盒是60元（一片12元）。
若大量採購到八箱（八十盒＝四百片）以上，則一盒是51元（一片10.2元）。
這樣的價格是比大賣場的大部份品牌貴上一些。
不過因為味道真的不錯，所以還蠻值得買來一嚐的。
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等待 那一季的玫瑰
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