食_劍湖山莊

看板Yunlin作者 (肥來比)時間18年前 (2005/11/26 20:43), 編輯推噓1(100)
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在批踼踼混了那麼久 今天才發現雲林版的存在耶 感覺真是親切^^ 雖然平常是生活在台北 但每兩週都還是會回雲林 先貢獻幾篇雲林的食記 希望對大家有幫助^^ ========================================= 圖文版:http://www.wretch.cc/blog/flybee&article_id=1866410 劍湖山莊位在慈光寺旁。 中午大弟做東請他同事吃飯,我們當然也就一起去湊熱鬧囉。 假日的中午,山產店又瀕臨客滿,大弟因為沒有先訂位, 原本應該臨近一起坐的兩桌,不得已只好拆開。 大弟跟他同事們一桌,好招待遠自台中來的同事們, 我、浪人、小弟跟老爸帶著咱家的小賤狗就移到小木屋裏自開一桌。 尤於我們只有三加一人加一狗,所以我們點的菜也不多。不過大部份都是昆蟲啦^^"。 先來了兩份炒飯跟一份蚵仔麵填飽肚子用。 最先上來的就是蒜苗炒山豬肉。 山豬肉的肥肉部份跟一般豬肉的口感很不一樣,很Q。 不知道誰曾跟我說過,吃山豬肉就是要吃皮(肥肉)的部份。 我是不敢吃那種軟軟肥肉的啦,不過山豬肉的肥肉的確很有咬勁。 下面這個全名應該叫什麼蜂的吧,我忘了,總之就是炸得很酥的蜜蜂。 應該有很多人不敢吃吧^^。不過其實真的不錯吃,就酥酥脆脆的。 接下來這個是點菜時小姐極力推薦的竹蟲,她說很酥很好吃, 像在吃蝦味先什麼的,不過菜上來後,我們都有點失望, 可能炸得沒有想像中酥吧。沒有蜜蜂好吃。 而且我後來看了一下菜單,這個竹蟲還不便宜咧, 一份六百,應該永遠不會再點了。 不過一向看到蟲就會怕到腿軟的我,竟然也敢吃, 可能我就是怕蟲那種"蠕動"感吧-_-,才這麼想,雞母皮又快起來了。 原本我是要點炒山蘇,不過小姐說今天沒有山蘇, 所以改點這個水蓮菜。水蓮菜到底是什麼菜我也不知道,第一次吃,不過還不錯吃。 這鍋就是我們每次到劍湖山莊必點的狗尾雞湯。 湯頭清香,狗尾草的量放得夠多, 就算第一輪湯喝完了再加清湯去熬,一樣清甜好喝。 從大弟他們那桌A過來的三杯兔。這道我沒有吃,不過小弟跟浪人都說肉很"輪"。 同事GT家的寵物就是兔子,如果看到這道菜,不知道會不會捉狂。 想來有點殘忍的一道菜^^"。 又是另一道蟲蟲餐--炸蟋蟀,一樣是從大弟他們那桌移過來的。 之前有些時候吃的蟋蟀還蠻不錯的,但今天的蟋蟀感覺蟲味太重,不是很好吃。 吃飽飯步出餐廳,剛下過雨的慈光寺、湖山、柳岸,感覺真是寧靜。 這種景色跟感受,在都會台北真的是很難享受到, 可是在雲林,幾乎只要步出戶外就隨處有悠閒,這應該是為什麼我們愛回雲林的原因吧。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 221.169.128.207

11/27 20:36, , 1F
我去吃過耶! 炸蜂蛹好吃~~~就只有香酥而已~沒那麼可怕啦!
11/27 20:36, 1F
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