[好康] 環保豆知識時間
由於我不會轉錄 so~
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來源媒體或網址:
http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/080612/17/112pa.html
更新日期:2008/06/12 09:06 國際中心綜合報導
全球暖化讓各國民眾人心惶惶,有人開始多搭乘大眾運輸工具,有人把休旅車賣掉,就是\
希望可以減少二氧化碳的排放量;不過美國學者專家表示,吃素最能夠幫助地球,吃素比\
買一部油電混合車更能夠減碳。
為了響應環保,越來越多人大車換小車,油電混合車的銷售量也越來越高,但專家表示,\
,減碳最好的方法就是吃素。美國巴德學院艾修博士說,「如果你只吃植物,你製造的二\
氧化碳每年會降低1.5噸。」
畫面上看到兩盤卡路里相同的食物,一邊是牛排,一邊是青菜,結果牛排製造的二氧化碳\
比青菜還要高出整整24倍,這是因為一頭牛每天都會排放大量的二氧化碳和沼氣,不過,\
許多人還是不習慣完全沒有肉類的飲食。
畫面上看到兩盤卡路里相同的食物,一邊是牛排,一邊是青菜,結果牛排製造的二氧化碳\
比青菜還要高出整整24倍,這是因為一頭牛每天都會排放大量的二氧化碳和沼氣,不過,\
許多人還是不習慣完全沒有肉類的飲食。
美國廚師馬提歐表示,「大家認為素食很乏味,就是一些麥片和豆腐,又有些嬉皮。」
但素食其實可以很可口,例如一種義式素食水餃,水餃皮是蘿蔔切片,而磨碎的腰果吃起\
來像起司。
專家表示,其實也不一定要吃全素,只要多吃一點青菜就可以幫助地球。
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以上是由環境板貼過來的
另外
再500篇的衝刺期間
我也有貼一部關於食物的紀錄片
比起消滅人類
吃素更實在
不然大家現在就得開是自殺or殺掉室友了(這樣滿像某部片的)
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