[食記] 台北八里傑瑞披薩工坊

看板WuGu-BaLi作者laruku666 (奶頭兒)時間15年前 (2008/10/17 18:19)推噓3(3推 0噓 2→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: laruku666 (奶頭兒) 看板: Food 標題: [食記] 台北八里傑瑞披薩工坊時間: Fri Oct 17 00:09:26 2008 餐廳名稱：傑瑞披薩工坊地址：台北縣八里鄉忠二街2號電話：02-86301967 營業時間：平日11:00~20:00、假日11:00~21:00(週一休) 價位範圍(每人)：可刷卡（可/不可）：不可有無包廂：無推薦菜色：海鮮披薩、烤薯條官網：無有圖有文版:http://www.wretch.cc/blog/laruku666/20516726 前幾天看到朋友的網誌，知道八里左岸附近有家好吃的Pizza店今天去買了披薩找瑋昕一起吃~!! 雖然大概知道在哪裡了，但我還是在大馬路迷路了一下來回走了快20分鐘~終於看到啦從巷子口往裡頭看，可以看到一棟獨棟的透天厝房子頂樓有"傑瑞披薩工坊"的扛棒還有疑似就是老闆的卡通人物，很可愛XD 一樓有紅白綠相間的遮雨棚就是店面了以吧檯隔為間隔吧檯後面是開放式的廚房，可以看到Pizza的製作過程吧檯外頭以牆面鐵欄竿圍了一個小空間，有3張4人座的桌子因為Pizza是現做的大概需要20~30分鐘左右吧在等的時後老闆會一直跟我聊天，不用怕無聊:D 老闆請我喝了杯茶還讓我試吃他即將要推出的"蕃茄牛肉燴飯" 重點重點!!這個蕃茄牛肉燴飯是"阿基師"傳授給老闆的耶就是型男大主廚裡那位大家的偶像阿基師原來是老闆跟阿基師有些交情，真令人羨慕阿醬汁是用新鮮蕃茄熬煮的不是蕃茄醬而且不加味精喔帶著牛筋的牛肉，還有紅蘿蔔跟馬鈴薯，都是大大塊的牛筋Q，馬鈴薯煮的很透夠軟棉，紅蘿蔔沒有特殊的生味還很甜整體以簡單的鹽調味，吃的出新鮮原味~很好吃又健康味道對我來說剛剛好，但如果本身是超重口味的人可能會覺得不太夠味之後推出了我一定會去吃~哈哈~!! 好啦~經過一陣吃吃喝喝(?)後，我的Pizza也要出爐了在跟老闆道謝後，直奔瑋昕家享用~!! 烤薯條(50元/份)-- 薯條用烤的很特別，不但少了油炸的油膩感，還是保有薯條應有的酥脆~ 沾酸黃瓜醬吃是老闆推薦的，酸的輕爽開胃~好吃!! 再來是Pizza 海之味披薩(9吋359元)-- 內容物有蟹味絲、花枝、蝦仁、豆莢、洋蔥、馬茲瑞拉起司清楚可見料鋪的滿滿的，看了就很開心隨意拿一片，料都滿到掉出來啦每一口都能吃到海鮮蔬菜披薩餅皮香又酥，披薩的邊不會因為冷掉而變的很硬難咬冷掉依然脆鬆好入口，輕輕鬆鬆的連續吃3片都沒問題阿!! 我跟瑋昕都覺得很好吃，但吃著吃著突然發現好像少了點什麼喔~是起司，對於熱愛起司乳酪的我們來說，海鮮披薩的起司稍為少了點雖然有一點點美中不足，但一點也不影響我對這披薩的喜愛除了披薩薯條，還有賣焗烤麵、濃湯、烤雞翅跟冰淇淋泡芙(這個好特別) 而即將推出的兩款燴飯老闆說是為了不愛吃披薩的人，除了焗烤麵之外能有更多的選擇我下次的目標會是番茄牛肉燴飯XD 最後這是價目表小地圖如果大家有機會來八里左岸玩，一定要來吃吃這家手工披薩~!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.230.83.21

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