[分享] 鍵盤散步老大的故鄉
相信會來這個板的大家都知道老大是蒜頭人
會叫蒜頭是因為很久以前這裡有許多大戶人家(我祖上應該是其中之一),
成為嘉義沿海地區的首善之區,因此被稱作「算頭」,久而久之訛寫為「蒜頭」。
蒜頭的地名,最早有紀錄應該可以追溯至道光年間。朴子市小康榔庄「浸水王爺廟」
內有道光三年蒜頭庄所獻之香爐刻字。
至於近年出名的特產蒜頭餅,其實原名蒜茸餅,
作法應該和太陽餅差不多,只是內餡加入蒜茸,
吃起來有一股蒜香味,但沒有辣味。
蒜茸餅原先是當地農忙時所食用的點心,蒜頭街上原本有三家餅行在做,
後來工商業發達,這種老點心沒人吃了,餅行倒一家剩兩家。
一直到天下雜誌辦全台319鄉專題報導,
採訪六腳鄉時訪問世居蒜頭的文史工作者黃哲永,黃哲永的太太建議天下雜誌把
被人遺忘的「蒜茸餅」寫進報導中,並改名「蒜頭餅」,比較好記。
此後蒜頭餅成為當地熱門特產,兩家餅行又復興起來,有的店家更改名叫「回鄉餅」。
蒜頭這地方出過許多名人,如廖正豪、黃明川、侯文詠,當然最有名的是伍佰。
伍佰的「返來故鄉」MV就是在蒜頭拍的,讓我帶大家用Google街景去鍵盤散步一下。
首先先聽首歌,伍佰的「返來故鄉」:
http://www.youtube.com/watch?v=QvE5BQSYAPs
00:20處的甘蔗田小路
http://goo.gl/AHExr
00:50處的糖廠大橋
http://goo.gl/MsCsm
01:03處橋上看朴子溪
(順帶一提,老大填詞的「白翎鷥」寫的故鄉、溪流、斷橋、白鷺鷥,就是描寫這裡)
http://goo.gl/WvLiG
01:14處 阿婆後頭老屋
http://goo.gl/pZ9zC
01:15處 蒜頭永安宮(夜市所在地)
http://goo.gl/jSsMJ
01:32處 蒜頭永安宮另一條路
http://goo.gl/L2MvN
01:43處 蒜頭國小前
http://goo.gl/eT1W8
02:01處 棉被行
http://goo.gl/JvJPR
02:08處 北港路
http://goo.gl/lFolR
同場加映:
伍佰老家
http://goo.gl/gLS8s
街上可以看到一些日治時代的老房子
http://goo.gl/rX62D
伍佰的國小相片
http://ngtsinlam.blogspot.tw/2011/04/500wu-bai.html
(本文作者為蒜頭竹野內豐)
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