[心得] 在巴黎打工、生活。(2)

看板WorkanTravel作者imurs (ikuguae bookubooku)時間11年前 (2012/12/19 02:36)推噓10(10推 0噓 0→)

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今天想跟大家分享Au piar的三餐生活XD 畢竟來了一個多月，該吃的都沒有少吃(?) 眼看肚子在冬日似乎稍有長進....再不寫篇相關文章，好像有點白長這點肥胖的肉了...QQ 一樣，圖文網址版本在這兒： https://www.facebook.com/aupairaparis 大家細看:D ------正文開始------- 吃食二三事。打工渡假的人們，不知道平常的三餐都是如何料理呢？Au pair的工作非常居家，三餐和家庭接觸的機會當然也就非常頻繁了。一同用餐的人是雇主，但又是會照料你三餐的hostfamily，煮飯時當然也就不能視之理所當然地等著吃就好，偶爾幫點忙、學東學西，也算是文化交流時間。來巴黎一個多月，吃過有的沒的許多食材，其實非常新鮮XD 在我的家庭生活中，沒有特別跑出門玩時，我都會和家庭一同用餐。巴黎雖然物價高，但許多餐館的午餐價格彈性很大，有時候隨意找間街上當地人愛的小餐館，花10歐元也能吃到豐盛又美味的主餐!更何況巴黎餐館點了主餐都會隨餐附上麵包，嫩煎牛排與馬鈴薯片搭配著沙拉，再咬上幾口總是美味的棍子麵包，要吃得巧或飽都不是難事:Ｄ可晚餐就貴了!! 10歐可能點個沙拉加杯酒都有點勉強…更何況到餐廳只點沙拉是不可能的～加上大家都很習慣用餐時點個飲品，餐前酒、氣泡水、餐酒、餐後咖啡，一不小心大爆預算可就虧大了，我就點過一瓶要價4.8歐但超市只要1歐不到的氣泡水T_T 所以多半晚餐時間我都會在家和home爸、媽一起吃*。＊其實要不要一起吃飯，算是先討論好的，但也要看家庭和你之間的工作氣氛，算是件需要拿捏氣氛的事呀。有朋友是請homestay替她購買需要的食材自己煮，也有人是三餐自理但薪水會多一些，也有人是和小孩一起吃，只是歐洲家庭小孩的吃食很簡單，像我家小孩常常吃水煮cheese餃當晚餐，有時候是一碗蔬菜濃湯就解決，有點看運氣囉!我則是和Home爸、媽一起吃飯，最大的好處是能學到好多家常歐洲菜!之後我想慢慢新增特別的食記:P Home爸在銀行上班，而且離我們家非常遠，我們會住在小巴黎內單純是為了小孩的學校，至於home爸，每天都要在尖峰時刻開40公里的車，早出晚歸。因此我們晚餐也吃得比較晚，有時9點了飯鍋還在炊飯，剛來的第一個星期每天傍晚6、7點都好餓歐！但久了，我也有點習慣8點半之後才用晚餐了。 (但對肚子來說還真不是件好事呢…嗚) 法國人愛麵包至極，早餐吃麵包、午餐主菜旁也切三兩塊麵包，晚餐呢？剛來的時候沒特別為吃食做功課，在晚餐時因為餓太久就開心地把主菜大吃特吃，內容可能是煎鯡魚、、西班牙辣香腸番茄燉蔬菜、扁豆佐豬肉、烤雞等等的主菜…殊不知!!這兒的用餐順序竟然和台灣的一般西餐不同，就在我略帶3分飽意期待甜點時，Home爸問了句"Some Cheese?" 是的，沒有錯!就在用完主餐之後，他們才會將冰箱裡的起士全數拿出，搭配著棍子麵包(!)細細品嘗，肚子一方面後悔方才對主菜的放肆，見了繽紛風味的各種起士，卻又難以抗拒呀。好不容易，起士典禮結束，還有甜點等著，而且是每餐都一定要吃甜點呢。大多時候就像台灣一樣，會吃點飯後水果，也常會有巧克力慕斯、甜塔、冰淇淋等等.... 一餐吃下來，貌似每樣東西都只吃一點，卻真的也飽到天靈蓋了... 在巴黎工作的這一個多月，也算是好好學了一些在法國吃飯的"眉眉角角"了。現在用餐，主餐即便好吃，我也不敢放肆了XD 雖然和家庭一同吃飯有時要配合煮飯時間，但跑到廚房一起削馬鈴薯的時候聊天也和homema越來越熟。餐桌上，我們一起討論菜的由來、起士的產區，也常常一同品酒。有時候聊開了，就像是在餐桌上上課呢。 home爸還曾為了讓我清楚教我紅白酒的差別，匆匆忙跑到廚房拿白酒來、如何品嚐Cheese、每個產區的風味等等，還教我開生蠔、教我煮義式燉飯、教我親自桿派皮，這都是在台灣雖然可以偶爾接觸到，卻不能夠如此清楚記憶下來的異國文化呀。還記得從來巴黎的第一個星期，我也不知道到底要不要去幫忙(其實是不用啦，而且大多時候都是我拍照homema做菜XD)，到現在我會主動一起收拾餐桌、一起整理廚房。家裡不大的廚房擠了3個人的夜晚，從尷尬到變得會開小玩笑，感受挺溫馨的！讓我對原本有點擔心的家庭生活變得很喜歡呢:D 我想Au pair就是一個會訓練你臉皮的工作！像我原本因為害羞而吃完飯就回房間XD 到現在能夠相處得宜、一起慢慢吃甜點聊天、討論生活、週末計劃，收拾餐桌時Home爸、媽跟我三個人分工，有人拿剩下的水果、起士回冰箱，另一個人收碗盤，第三個人拿起抹布回餐桌擦拭，這種感覺就像是一家人:) 於是一個月過去，想當初出發前我擔心得要命自己吃飯時要講笑話還是想話題， or躲回房間當泡麵阿宅之類的...現在看起來，還不如快快擔憂自己的肚皮哩! 先分享到這裡，台灣也已經兩點多囉!!我要出門語言交換了哈XD 大家晚安!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)

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yofan12

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※ 編輯: imurs 來自: 92.154.116.109 (12/19 11:21)

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Wawa5566

12/19 11:37, , 2^F

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coffeeRKR

12/19 13:41, , 3^F