[閒聊] 還有人在吃植物肉嗎已刪文
連比爾蓋資都看好的植物肉
又貴
又爛
似乎要慢慢GG惹
如網友意見
1.
我是一名廚師,這些植物肉有著非常不自然的人工合成物的口感及氣味,人類本能很抗拒
這種味道,用了各種烹調技巧或調味料都不能令這些植物肉變得好吃,我今年年頭在餐廳
工作丟棄了十幾箱植物肉,因為根本滯銷然後放到過期
2.
歐美國家:我們用科技與狠活把大豆做成肉的形狀
印度:我們用各種香料把素食變得美味
就像吃蟲這個話題 低成本高蛋白這檔事
好像也沒了
"前幾天才吃過第一條炸毛毛蟲,炸過脫了水,口感像薯條一樣,只吃到外皮的質感,裡
面好像空心一樣,口感不難接受"
還有人在吃植物肉嗎?
閒聊一下
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.79.104.21 (臺灣)
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