[問題] 請問如何買到好吃不貴的乾香菇

看板WomenTalk作者時間4月前 (2024/01/02 16:11), 編輯推噓6(6014)
留言20則, 11人參與, 4月前最新討論串1/1
0廚藝新手 最近想做一些簡單的料理 想問大家 如果想要買 有香味的香菇要怎麼挑~ 只知道大概要選 乾香菇 (不用太貴的那種QQ) 就是平常煮煮湯 或是早上炒一點搭配早餐 有沒有推薦的牌子或是建議價位 (另外想順便問 有一種腰果口味 不算原味那種無味道 也不是有糖 也不是鹽味) 但也很好吃 顏色稍微又比原本的白色深一點 但一時間找不到 在請大家解惑~~3q -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 124.218.113.188 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1704183092.A.856.html

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貴的不一定好吃,但是好吃的多半都
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新社逛逛,便宜又好吃
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去市場買小朵的 便宜香氣又足
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香菇這種東西越大越貴 香氣反而
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不如小朵的
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巷口雜糧店,只是我也不知道什麼好
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吃不好吃
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通常會標榜鈕扣菇
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迪化街
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傳統市場走一圈
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有買到半斤500,很大一朵
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如果住台北,建議濱江市場逛逛看
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01/02 17:24, 4月前 , 13F
找裂開有白色的,越白越好
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那是花菇
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01/02 17:40, 4月前 , 15F
去產地買
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用烤的吧
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去新社買
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小朵乾香菇比較便宜
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明明就大朵香菇才比較香,最好是有
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十字裂痕那種最香
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