[閒聊] 有比洋蔥更厲害的蔬菜嗎！

看板WomenTalk作者 (99.7會很重了，所以希 望)時間6月前 (2023/10/10 15:02), 6月前編輯推噓27(27推 0噓 24→)
留言51則, 31人參與, 6月前最新討論串1/1
煮湯可以加洋蔥 炒菜也可以加洋蔥 熬的也可以加洋蔥 炸的也可以變洋蔥圈 生的洋蔥涼拌來吃也可以 最近學到洋蔥也可以拿來醃 好像所有料理方式都可以有洋蔥 洋蔥真的是萬能耶～ 重點是還能放很久，也不用放進冰箱 還有就是很便宜又容易買到 真的覺得是家裡不能斷貨的蔬菜 而且大致上來說也對身體很好 越想越覺得洋蔥真的好厲害！ 有比洋蔥更厲害的蔬菜嗎！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 203.211.79.22 (紐西蘭) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1696921375.A.FB3.html
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香菜
59.126.91.141 10/10 15:03 那是不能比的～
推
10/10 15:04, 6月前 , 2F
覺得蒜頭也很讚，記得還能抗氧化什
10/10 15:04, 2F
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10/10 15:04, 6月前 , 3F
麼的。
10/10 15:04, 3F
蒜頭也不錯，但一次用量沒有辦法像洋蔥那麼多，相對纖維少一點（？ ※ 編輯: SapiensT (203.211.79.22 紐西蘭), 10/10/2023 15:12:48
推
10/10 15:14, 6月前 , 4F
洋蔥真的讚
10/10 15:14, 4F
是不是～
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10/10 15:14, 6月前 , 5F
實在不能接受洋蔥涼拌，辛辣感讓人
10/10 15:14, 5F
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10/10 15:14, 6月前 , 6F
直接腸胃不適
10/10 15:14, 6F
腸胃不適的話就真的沒辦法，但如果是怕生吃會太辛辣的話可以用水多洗幾次就會減少很 多，但相對的有些營養也會減少一些就是了
推
10/10 15:21, 6月前 , 7F
西紅柿!!!!!!!!!!!!
10/10 15:21, 7F
番茄也是不錯常備菜，但保存上還是沒有洋蔥耐放～ ※ 編輯: SapiensT (203.211.79.22 紐西蘭), 10/10/2023 15:33:32
推
10/10 15:34, 6月前 , 8F
香菜也可以
10/10 15:34, 8F
覺得香菜比較能點綴，一次吃的纖維量沒有洋蔥多～
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10/10 15:35, 6月前 , 9F
都是番茄的手下敗將，台灣比較沒在
10/10 15:35, 9F
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10/10 15:35, 6月前 , 10F
吃番茄，國外幾乎把番茄當主食了
10/10 15:35, 10F
可能我孤陋寡聞，番茄在西方用烤的、夾在漢堡、沙拉、麵類跟湯類還有什麼吃法嗎～
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10/10 15:35, 6月前 , 11F
台灣最多就番茄炒蛋，沒了
10/10 15:35, 11F
還有湯（？
推
10/10 15:38, 6月前 , 12F
我愛生洋蔥～
10/10 15:38, 12F
握手～我以前怕嗆就洗多次一點再吃，現在進階了後不洗就吃了，反而喜歡有點嗆的感覺 ～最近帶去公司吃午餐，發現這樣超醒腦，之前吃飽會有點昏昏欲睡，吃完洋蔥就完全不 會想睡！
推
10/10 15:42, 6月前 , 13F
烹飪手法不同啊 番茄撒些調味料去烤
10/10 15:42, 13F
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10/10 15:42, 6月前 , 14F
也不錯
10/10 15:42, 14F
沒想到這麼多人支持番茄！番茄也不錯，但相對洋蔥來說比較不耐放，而且我這邊三公斤 洋蔥的錢只能買半公斤番茄，冬天番茄好貴，買不下手
推
10/10 15:44, 6月前 , 15F
薑功用也很多
10/10 15:44, 15F
薑也對身體很好，但也跟香菜一樣覺得比較無法當主要的纖維來源 ※ 編輯: SapiensT (203.211.79.22 紐西蘭), 10/10/2023 16:33:26
推
10/10 16:54, 6月前 , 16F
你IP在紐西蘭 你是吃當地洋蔥嗎
10/10 16:54, 16F
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10/10 16:54, 6月前 , 17F
紐西蘭洋蔥生吃 要處理比較久
10/10 16:54, 17F
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10/10 16:55, 6月前 , 18F
不然應該很辣吧
10/10 16:55, 18F
你是說紫色那種洋蔥嗎？我都吃一般的洋蔥，跟台灣的差不多
推
10/10 18:18, 6月前 , 19F
洋蔥還可以做醬汁
10/10 18:18, 19F
對捏，做成莎莎醬很好吃～還有別的醬汁嗎？
推
10/10 19:00, 6月前 , 20F
最近幾個月番茄漲超多
10/10 19:00, 20F
只好自己種（？最近看到可以水耕番茄好像很不錯！
推
10/10 19:26, 6月前 , 21F
我滷肉的時候 也會丟幾顆洋蔥一起滷
10/10 19:26, 21F
喔喔喔！感謝介紹，我下週也要滷來吃！
推
10/10 19:26, 6月前 , 22F
青菜不知道，但是蛋是最強的食材
10/10 19:26, 22F
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10/10 19:27, 6月前 , 23F
有了蛋，三菜一湯超簡單。蒸蛋、水
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10/10 19:27, 6月前 , 24F
煮蛋、荷包蛋，再加一碗蛋花湯，科
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10/10 19:27, 6月前 , 25F
科
10/10 19:27, 25F
蛋真的是最容易取得、平價又耐放的蛋白質來源！我覺得洋蔥的地位跟蛋的地位相當！
推
10/10 19:39, 6月前 , 26F
洋蔥真的方便又好吃
10/10 19:39, 26F
洋蔥真的超級棒～
推
10/10 19:51, 6月前 , 27F
洋蔥讚讚，但我香菜也是一整盤淋醬
10/10 19:51, 27F
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10/10 19:51, 6月前 , 28F
油生吃喔！纖維多多
10/10 19:51, 28F
哇嗚，還有這種吃法。雖然不討厭香菜，但我無法吃到這樣
推
10/10 20:17, 6月前 , 29F
廚房常備食材
10/10 20:17, 29F
沒錯沒錯～
推
10/10 20:43, 6月前 , 30F
玉米
10/10 20:43, 30F
喔喔喔！玉米也不錯捏！而且玉米給可以給不喜歡洋蔥的人吃，小朋友都超愛吃的。但因 為它沒辦法生吃，還需再處理過，所以我心目中給他第二名！
推
10/10 20:59, 6月前 , 31F
番茄啊，不能炸，但能當水果，營養
10/10 20:59, 31F
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10/10 20:59, 6月前 , 32F
又高
10/10 20:59, 32F
真的好多人支持番茄呢～番茄也很營養，吃起來方便，但保存時間不夠長，而且我個人不 愛生吃番茄，所以我自己排名給第三名好了！
推
10/10 21:01, 6月前 , 33F
番茄現在好貴...
10/10 21:01, 33F
真滴貴
推
10/10 21:19, 6月前 , 34F
蔥。除了比較少炸來吃，煮湯炒菜都
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10/10 21:19, 6月前 , 35F
用得到，吃火鍋還可以拿來當沾醬。
10/10 21:19, 35F
蔥也讚，其實也是跟洋蔥是親戚關係
推
10/10 21:56, 6月前 , 36F
台灣高麗菜啊
10/10 21:56, 36F
對！差點忘記它，以前讀書的時候冰箱裡一定有高麗菜，也是很好用的蔬菜，那就跟玉米 並列第二好了！
推
10/10 22:16, 6月前 , 37F
自帶便當放番茄好方便，切塊加調味
10/10 22:16, 37F
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10/10 22:16, 6月前 , 38F
直接放保鮮盒，隔天微波，也可放白
10/10 22:16, 38F
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10/10 22:16, 6月前 , 39F
飯上。
10/10 22:16, 39F
感覺不錯捏～怎麼調味可以分享嗎～
推
10/10 22:17, 6月前 , 40F
最近也發現洋蔥很厲害
10/10 22:17, 40F
真的厲害！
推
10/10 23:15, 6月前 , 41F
據說洋蔥可以除霉味
10/10 23:15, 41F
洋蔥真的有很多妙用！還有一個偏方是洋蔥泡熱水然後用聞、喝、吃都對感冒有幫助的樣 子
推
10/10 23:28, 6月前 , 42F
但吃到好膩…
10/10 23:28, 42F
可以換不同的烹飪試試～
推
10/11 00:03, 6月前 , 43F
花椰菜
10/11 00:03, 43F
花椰菜也很營養，但不耐放，很容易長蟲 ※ 編輯: SapiensT (103.235.92.86 紐西蘭), 10/11/2023 08:25:06
推
10/11 08:08, 6月前 , 44F
洋蔥真的好好吃
10/11 08:08, 44F
真的好吃又營養～
推
10/11 09:17, 6月前 , 45F
洋蔥煮過就不好吃了 蒜頭也是
10/11 09:17, 45F
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10/11 09:18, 6月前 , 46F
要夠辣才好吃
10/11 09:18, 46F
我覺得煮過的變甜甜的也好吃呀～我就是喜歡多變的洋蔥～
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10/11 10:25, 6月前 , 47F
白蘿蔔,還能曬干 醃 湯 炒 搭生魚片
10/11 10:25, 47F
對對對！白蘿蔔紅蘿蔔也都是很不錯！對我而言他們跟高麗菜是同等級的！ ※ 編輯: SapiensT (203.211.79.22 紐西蘭), 10/11/2023 13:29:42
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10/11 13:42, 6月前 , 48F
洋蔥湯也不錯 你可以熬煮看看 我覺
10/11 13:42, 48F
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10/11 13:42, 6月前 , 49F
得很好喝有法式感
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10/11 18:23, 6月前 , 50F
洋蔥碳水化合物成分蠻多的
10/11 18:23, 50F
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10/11 18:24, 6月前 , 51F
如果有在控糖，要注意
10/11 18:24, 51F
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