[討論] 有好吃的植物肉中式料理嗎？

看板WomenTalk作者 (水)時間7月前 (2023/09/19 15:52), 7月前編輯推噓12(12推 0噓 36→)
留言48則, 16人參與, 7月前最新討論串1/1
之前在美國嘗鮮吃到好吃的植物肉漢堡 但價格非常高 https://i.imgur.com/okGrs3e.jpg
單一個漢堡要台幣三百，完全不是日常吃得起的價格Σ(っ °Д °っ 最近看到外國朋友在吃，想說也是不錯的蔬食蛋白質選擇 來找找台灣有沒有類似的餐廳可以吃吃看 發現植物肉好像並不流行？ 找到比較有討論的都是麥當勞、摩斯那種連鎖西式素食 而且賣沒多久就停賣了 似乎沒看到中式植物肉料理 是植物肉比較難應用到中餐嗎？ 還是也是價格問題XD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.9.174.231 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1695109977.A.6A8.html
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09/19 15:54, 7月前 , 1F
價格問題，而且應用到中餐，很難抬
09/19 15:54, 1F
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09/19 15:54, 7月前 , 2F
想要吃肉，為啥不吃真的肉?
09/19 15:54, 2F
跟風想吃看看XD 被洗腦想說偶爾吃點蔬食蛋白質對身體比較好？
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09/19 15:55, 7月前 , 3F
高價格，不然你認為植物肉刈包可以
09/19 15:55, 3F
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09/19 15:55, 7月前 , 4F
素雞素鵝也是植物肉啊~
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09/19 15:55, 7月前 , 5F
賣多少？賣到100會被公審跟你講
09/19 15:55, 5F
花一百吃漢堡可以，但吃刈包真的花不下去QQ
推
09/19 15:58, 7月前 , 6F
為啥不吃豆類就好
09/19 15:58, 6F
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09/19 15:59, 7月前 , 7F
我覺得吃植物肉的人第一個六根不淨
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09/19 15:59, 7月前 , 8F
現在有一種植物肉是真菌做成，不是
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09/19 15:59, 7月前 , 9F
豆類
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美國的似乎就是，這種科技產物真的不便宜
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09/19 15:59, 7月前 , 10F
中餐有素肉但沒啥好吃的又很多加工
09/19 15:59, 10F
有吃過幾次傳統的中餐素肉，口味和吃起來的口感都不太喜歡
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09/19 15:59, 7月前 , 11F
第二個是盤子 要健康也沒有 都再製
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09/19 15:59, 7月前 , 12F
食品 不管你什麼材料都是再製 跟吃
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09/19 15:59, 7月前 , 13F
貢丸其實是一樣意思
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比真肉貴我真的不懂，到底用了多少高科技？
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09/19 16:00, 7月前 , 14F
八卦是植物肉更不健康
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真假？再來研究裡面的製成添加物
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09/19 16:00, 7月前 , 15F
規規矩矩吃草吃菇的原型很難嗎
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09/19 16:00, 7月前 , 16F
vegan潮素那種植物貴，除了貴之外
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09/19 16:01, 7月前 , 17F
我想不出有什麼特點(特點,不是優點)
09/19 16:01, 17F
跟真肉很像算不算特點XD？
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09/19 16:02, 7月前 , 18F
目標就是做的口感風味很像肉但是比
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09/19 16:02, 7月前 , 19F
肉貴一倍在那裏打卡裝潮而已
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09/19 16:02, 7月前 , 20F
而且吃起來根本一點都不像肉...
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09/19 16:03, 7月前 , 21F
植物肉中餐料理，就素食自助餐阿 ~
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09/19 16:03, 7月前 , 22F
價格比葷的自助餐稍貴一點 但不夠潮
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09/19 16:04, 7月前 , 23F
尤其是素肚素雞素鵝這些 無法炫耀
09/19 16:04, 23F
有沒有類似像西餐那種一份就可以解決一餐的 但是中式料理那種，類似水餃鍋貼這類的？
推
09/19 16:24, 7月前 , 24F
講真不好吃是價格問題 便宜普遍難吃
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09/19 16:25, 7月前 , 25F
中式點心例如肉包 胡椒餅有植物肉
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09/19 16:25, 7月前 , 26F
選擇 賣50會考慮
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植物肉拿來包胡椒餅？這有市場嗎？
推
09/19 16:26, 7月前 , 27F
素食自助餐蠻好吃的啊
09/19 16:26, 27F
有推薦嗎？
推
09/19 16:29, 7月前 , 28F
難吃
09/19 16:29, 28F
※ 編輯: waterblue2 (101.9.174.231 臺灣), 09/19/2023 17:01:59
推
09/19 18:23, 7月前 , 29F
可以去素食版問看看
09/19 18:23, 29F
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09/19 20:23, 7月前 , 30F
台灣一堆素肉不是
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推
09/19 23:31, 7月前 , 31F
東區炒炒蔬食，有植物肉料理，外國
09/19 23:31, 31F
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09/19 23:31, 7月前 , 32F
人很多
09/19 23:31, 32F
推
09/20 01:24, 7月前 , 33F
奇美有植物肉餃子但還沒賣，味道寫
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09/20 01:24, 7月前 , 34F
的是不錯實際不好說
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09/20 01:24, 7月前 , 35F
09/20 01:24, 35F
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09/20 12:26, 7月前 , 36F
以前吃過古亭附近客來源的紅燒湯、
09/20 12:26, 36F
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09/20 12:26, 7月前 , 37F
已經收掉的彌勒素食有非常好吃的素
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09/20 12:26, 7月前 , 38F
水餃（沒用素肉、蔬菜餡味道搭配得
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09/20 12:26, 7月前 , 39F
很好）
09/20 12:26, 39F
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09/20 12:38, 7月前 , 40F
日式的穗科烏龍麵，小菜可能有類似
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09/20 12:38, 7月前 , 41F
植物肉的食材
09/20 12:38, 41F
推
09/20 16:53, 7月前 , 42F
芳珍素食是八方的素食品牌，鍋貼水
09/20 16:53, 42F
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09/20 16:53, 7月前 , 43F
餃有用植物肉，好吃
09/20 16:53, 43F
推
09/20 17:53, 7月前 , 44F
樓上那胡椒烤餅看起來好神奇...
09/20 17:53, 44F
推
09/21 18:40, 7月前 , 45F
推樂檸 他們家漢堡的肉排可以換成植
09/21 18:40, 45F
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09/21 18:40, 7月前 , 46F
物肉排 !
09/21 18:40, 46F
推
09/21 21:44, 7月前 , 47F
猴頭菇比植物肉的口感還像肉
09/21 21:44, 47F
推
09/22 17:04, 7月前 , 48F
奇美蔬食做得不錯
09/22 17:04, 48F
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