[問題] 雞排是不是剪了味道就變了?

看板WomenTalk作者時間7月前 (2023/09/04 15:11), 編輯推噓20(20推 0噓 19→)
留言39則, 32人參與, 7月前最新討論串1/1
如題 雞排 就是要一整塊咬起來吃 如果雞排剪成一塊一塊的 味道吃起來好像就不一樣了 也有不少店家直接說不幫剪 有些要剪還要加錢 所以雞排是不是不剪直接咬才是真理? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.136.213.149 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1693811472.A.260.html
推
09/04 15:13, 7月前 , 1F
我家這有一間剪要加10元
09/04 15:13, 1F
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09/04 15:13, 7月前 , 2F
另一間說 現炸的剪了會讓湯之流失
09/04 15:13, 2F
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09/04 15:13, 7月前 , 3F
但其實說穿了 就是省工而已~
09/04 15:13, 3F
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09/04 15:14, 7月前 , 4F
裝在紙袋裡 客人回家吃的出來
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09/04 15:15, 7月前 , 5F
雞排被熱氣弄濕而已啦 哈哈
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推
09/04 15:20, 7月前 , 6F
對 雞排就是要整塊咬 剪了不好吃
09/04 15:20, 6F
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09/04 15:23, 7月前 , 7F
剪了Fu就不一樣了
09/04 15:23, 7F
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09/04 15:28, 7月前 , 8F
整塊咬下噴出肉汁的feel
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09/04 15:29, 7月前 , 9F
看個人
09/04 15:29, 9F
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09/04 15:34, 7月前 , 10F
直接吃
09/04 15:34, 10F
推
09/04 15:49, 7月前 , 11F
剪了會有碎骨 不喜歡
09/04 15:49, 11F
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09/04 16:00, 7月前 , 12F
剪了肉汁會流掉
09/04 16:00, 12F
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09/04 16:25, 7月前 , 13F
整塊咬才有汁，要切不如買鹽酥雞
09/04 16:25, 13F
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09/04 16:41, 7月前 , 14F
"就是喜歡吃味道變了的啊，快點剪!"
09/04 16:41, 14F
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09/04 16:48, 7月前 , 15F
剪了會沒有肉汁
09/04 16:48, 15F
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09/04 17:16, 7月前 , 16F
我個人是不太喜歡剪開 剪開皮會濕
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09/04 17:49, 7月前 , 17F
要馬上吃的才會考慮剪
09/04 17:49, 17F
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09/04 18:13, 7月前 , 18F
炸的時候沒剪才會鎖住肉汁
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09/04 18:24, 7月前 , 19F
好久沒吃了，很貴
09/04 18:24, 19F
推
09/04 18:31, 7月前 , 20F
剪了雞肉會變乾沒肉汁
09/04 18:31, 20F
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09/04 18:50, 7月前 , 21F
就給它流啊==不切還理由一堆
09/04 18:50, 21F
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09/04 18:50, 7月前 , 22F
我只知道雞排顏色一綠就噁
09/04 18:50, 22F
推
09/04 22:34, 7月前 , 23F
看個人口味吧
09/04 22:34, 23F
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09/04 22:50, 7月前 , 24F
我喜歡剪，主要是不喜歡整塊咬吃得
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09/04 22:50, 7月前 , 25F
滿臉，什麼肉汁我也吃不出來所以無
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09/04 22:50, 7月前 , 26F
感。就是單純想要方便一點而已。
09/04 22:50, 26F
推
09/04 23:22, 7月前 , 27F
自己回家剪最好吃
09/04 23:22, 27F
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09/04 23:26, 7月前 , 28F
我也不喜歡剪開
09/04 23:26, 28F
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09/05 00:03, 7月前 , 29F
不剪 吃的時候還要把紙袋撕開爽吃
09/05 00:03, 29F
推
09/05 05:31, 7月前 , 30F
不能剪！剪了就
09/05 05:31, 30F
推
09/05 08:26, 7月前 , 31F
剪了肉汁會流掉，但比較方便吃
09/05 08:26, 31F
推
09/05 08:37, 7月前 , 32F
剛炸出爐的直接剪開會爆血水，不太
09/05 08:37, 32F
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09/05 08:37, 7月前 , 33F
好看，且有些客人會以為沒熟
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09/05 10:40, 7月前 , 34F
會變不脆嗎
09/05 10:40, 34F
推
09/05 17:06, 7月前 , 35F
是
09/05 17:06, 35F
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09/05 18:02, 7月前 , 36F
老闆的手腕肌肉又壞掉了一點點
09/05 18:02, 36F
推
09/05 19:09, 7月前 , 37F
我都改叫鹽酥雞
09/05 19:09, 37F
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09/05 19:30, 7月前 , 38F
一定要剪 現吃
09/05 19:30, 38F
推
09/06 09:31, 7月前 , 39F
剪了確實沒那麼好吃
09/06 09:31, 39F
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