[問題] 芒果要怎麼收才不會長果蠅啊?

看板WomenTalk作者 (無價之寶)時間1年前 (2023/05/18 23:58), 編輯推噓4(4推 0噓 18→)
留言22則, 8人參與, 1年前最新討論串1/1
芒果季到了，這兩個禮拜都有買芒果 發現家裡多了很多超小的有翅生物 應該是果蠅? 一次都買大約五天份， 所以買硬一點的，常溫放置變軟 又怕放進冰箱就不會軟了 到底要怎麼存放比較恰當啊? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.162.166 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1684425488.A.9CB.html
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收在捕蚊燈裡面
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米甕 或用紙袋包放冰箱
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推
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愛文表皮有油光就可以用減壓海綿墊著放
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進冰箱，芒果出油就夠熟了，不用等到出
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現黑點，出現黑點的時候已經過熟
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當泛油光之後冰進冷藏上層還是會緩慢熟
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成，金煌.愛文.海頓都可以,土芒果就用摸
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的,念力感應就可以知道土芒果熟度,通常
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土芒果的問題是撞傷壓傷或長蟲就會變不
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好吃
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放進冰箱要不要裝塑膠袋都可以，有裝塑
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膠袋要留縫隙透氣，沒裝塑膠袋直接冰就
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下方放紙或海綿減壓，3～5天左右吃完，
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直接冰表皮微水分散失但也還好
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把果蠅收好就沒果蠅了
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推
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來不及了，買回來就生蛋了，趁還沒長大
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前眼不見為淨吃掉
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所以外銷的芒果先蒸過
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推
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冰冰箱
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帶皮不會繁殖果蠅吧，削掉的果皮如果不能
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立刻清掉，就先裝袋綁緊冰冰箱
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冰冷凍哩
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