[討論] 哪一道辦桌菜堪稱經典？

看板WomenTalk作者 (qaqaqaqa)時間1年前 (2023/04/28 13:53), 編輯推噓18(18推 0噓 20→)
留言38則, 23人參與, 1年前最新討論串1/1
沒想到我姐也有這一天 她說她婆家這次母親節是由她來負責 說婆婆很喜歡吃辦桌菜 但我姐沒什麼吃過不曉得該怎麼準備 所以就想跟我一起討論 看看有沒有比較不踩雷的餐廳或菜色可以訂 我自己覺得 1.紅蟳油飯 除了很彭湃的螃蟹，油飯才是重點！ 最經典之一，桌上絕對不能沒有油飯 https://i.imgur.com/fFdnT5q.jpg
2.佛跳牆 湯品第一，裡面的料很重要 一定要有芋頭、干貝和鮑魚！！！！！ https://i.imgur.com/ntZuQwF.jpg
3.一品封肉 應該打包菜色第一名XD https://i.imgur.com/h6AG93K.jpg
這些應該算是辦桌菜的經典，比較不會踩雷 不過剩下的菜色還是拿不定主意 畢竟很多人要吃 所以就上來問問大家覺得哪道辦桌菜是必點的咧？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.9.98.215 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1682661215.A.566.html
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油雞冷盤
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炸湯圓
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先看前一年的菜單有什麼，前一年吃的怎
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麼樣
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花好月圓
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冷盤 湯圓 文內三個都不吃...
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彈跳甲魚湯,豆腐三重奏,大宇宙燒賣
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請問樓上 什麼是大宇宙燒賣 好奇
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炸湯圓
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草菇蘿蔔竹笙湯。大布丁加情人果冰
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就知道一定有人說炸湯圓XD
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之前去內門有吃過阿隆師的佛跳牆
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裡面的海鮮沒有在客氣的有夠多，超好喝
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冷盤
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炸湯圓為什麼是梗啦XDD
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炸湯圓
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炸湯圓是梗嗎？我第一個也是想到花好月
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圓耶
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海鮮羹
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以前常吃龍蝦，近期婚宴上很少見了
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只有魚翅羹無法取代
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好像還有喝龍蝦血加酒？ 五味醬九孔也
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好吃
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炸湯圓，只要好吃，後面的菜也絕對好吃！
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只等炸湯圓
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不知道炸湯圓的梗可以估狗二世祖XD
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辦桌我都只吃烏魚子
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魚翅羹
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3吧，不管什麼宴除非素食，不然必上
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