[閒聊] 羊小腿(lamb shank)是什麼滋味
前陣子去土耳其
這個國家的人很熱情、很愛找陌生人搭訕、但見人說人話見鬼說鬼話、
(比如說在市集看你東方人臉孔 問你哪裡來 我回答台灣
他們會字正腔圓的回你“台灣是台灣 中國是中國”
我第一次聽到差點笑死)
但某方面也體驗過他們的不老實、會騙觀光客......
有一個疑惑一直放在我心底
就是羊小腿(lamb shank)到底口感是怎樣啊??? 真的很像雞腿嗎???
我在觀光區點了一份羊小腿排餐
我非常仔細的慢慢吃
從頭到尾都覺得他根本就是雞腿 !!!
到底是lamb shank的口感本來就很像雞腿
還是他們拿雞腿肉來魚目混珠騙觀光客啊??
由於平常都吃羊肋排或羊肉片居多
實在不知道lamb shank吃起來怎樣
真的口感很像雞腿肉嗎?
但是紅肉和白肉能讓我分不出來
加上土耳其人其實蠻愛騙觀光客的
所以來請教大家一下,我是不是真的被騙了 ??
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