[討論] 炒菜還用豬油的人多嗎？

看板WomenTalk作者 (Hedy)時間1年前 (2023/02/27 17:25), 1年前編輯推噓61(83推 22噓 105→)
留言210則, 131人參與, 1年前最新討論串1/1
如題啦 最近幾年越來越嫌棄我媽用豬油炒的菜 覺得超油又很不健康 我覺得公司團膳和便當店炒菜都沒我家油 而且每次在煸豬油整家都是噁心豬油油煙味 但我媽又很堅持炒菜一定要豬油才好吃 其實就頂多口感澀一點 原本以為跟我同齡的媽媽一輩也是用豬油 結果同事說她媽媽是用橄欖油 而且公司團膳的菜我覺得很不油了 同事卻說偏油 所以現在自己或媽媽輩還用豬油炒菜的人多嗎？ 突然覺得我媽根本是阿嬤輩 感覺真的只有阿嬤那一代才用豬油＝ ＝ （正在吸豬油油煙味中） ----- Sent from JPTT on my iPhone -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.136.205.219 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1677489934.A.41D.html
推
02/27 17:31, 1年前 , 1F
妳媽可能比較沒吸收新知 不然用豬油應該是阿公阿嬤那代
02/27 17:31, 1F
我媽很多炒菜習慣的確都是跟隨阿嬤
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02/27 17:31, 1年前 , 2F
的習慣
02/27 17:31, 2F
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02/27 17:33, 1年前 , 3F
可能也沒定期健檢 不然看到三高爆了應該會收斂
02/27 17:33, 3F
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02/27 17:36, 1年前 , 4F
豬油才香 而且豬油是好油 適度吃根本很健康
02/27 17:36, 4F
可是現在全家都豬油味有夠臭 可能我媽真的加太多 讓人反感 我吃她炒的菜都要過水
推
02/27 17:43, 1年前 , 5F
三高不是油，是澱粉
02/27 17:43, 5F
三高怎麼會沒有油？
推
02/27 17:44, 1年前 , 6F
炒豬油才是懂吃
02/27 17:44, 6F
太多很噁欸
推
02/27 17:46, 1年前 , 7F
你可以炒給大家吃 不是一直嫌
02/27 17:46, 7F
炒的不油換我被嫌吧
噓
02/27 17:46, 1年前 , 8F
長大後才發現小時候吃的才是最天然的
02/27 17:46, 8F
※ 編輯: hedy0930 (101.136.205.219 臺灣), 02/27/2023 17:51:26
推
02/27 17:52, 1年前 , 9F
豬油才香
02/27 17:52, 9F
※ 編輯: hedy0930 (101.136.205.219 臺灣), 02/27/2023 17:52:31 ※ 編輯: hedy0930 (101.136.205.219 臺灣), 02/27/2023 17:53:32 ※ 編輯: hedy0930 (101.136.205.219 臺灣), 02/27/2023 17:54:00
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02/27 17:55, 1年前 , 10F
三高的主因是 澱粉精緻糖 & 基因，豬油才不是元兇.
02/27 17:55, 10F
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02/27 17:56, 1年前 , 11F
我家是橄欖 玄米 豬油 輪流用，但並不會把豬油視為不健康
02/27 17:56, 11F
推
02/27 17:56, 1年前 , 12F
水管很多炒豬油料理說~~
02/27 17:56, 12F
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02/27 17:57, 1年前 , 13F
豬油是自己煸的 天然又健康~
02/27 17:57, 13F
真的自然會覺得植物的一定比較健康 看來要更新一下了
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02/27 17:58, 1年前 , 14F
然後把橄欖油玄米油還是印加果那類的 捧成神油
02/27 17:58, 14F
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02/27 17:58, 1年前 , 15F
我個人覺得都是廣告看太多 多少被洗腦惹
02/27 17:58, 15F
推
02/27 17:59, 1年前 , 16F
我媽也會自己煸豬油 加適量炒菜也不錯
02/27 17:59, 16F
看來是我媽加太多 才讓我覺得豬油就是這麼油 但是她總是說自己加很少 別人家的更油
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02/27 17:59, 1年前 , 17F
維力清香油
02/27 17:59, 17F
噓
02/27 18:02, 1年前 , 18F
吵這很無聊 你家的事
02/27 18:02, 18F
那你進來做什麼XDDD
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02/27 18:03, 1年前 , 19F
02/27 18:03, 19F
推
02/27 18:13, 1年前 , 20F
剛剛才用煎烤盤煎完五花肉 然後用煎出來的豬油炒甜椒跟荷
02/27 18:13, 20F
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02/27 18:15, 1年前 , 21F
蘭豆 適量都還好阿
02/27 18:15, 21F
推
02/27 18:25, 1年前 , 22F
適量應該還好 但你家的問題是超級過量XD
02/27 18:25, 22F
推
02/27 18:32, 1年前 , 23F
我家也都自己煸豬油
02/27 18:32, 23F
周遭都沒有用豬油 所以真的以為豬油不是主流了
推
02/27 18:41, 1年前 , 24F
這次沒問chatGPT了？
02/27 18:41, 24F
推
02/27 18:41, 1年前 , 25F
豬油比調和油好。
02/27 18:41, 25F
推
02/27 18:47, 1年前 , 26F
適量豬油很好阿
02/27 18:47, 26F
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02/27 18:48, 1年前 , 27F
好吃
02/27 18:48, 27F
噓
02/27 18:53, 1年前 , 28F
現代人都吃植物油，結果Omega6攝取太多導致身體慢性發炎
02/27 18:53, 28F
還有 142 則推文
還有 39 段內文
推
02/28 09:53, 1年前 , 171F
豬油和草飼奶油並不會不健康
02/28 09:53, 171F
噓
02/28 09:57, 1年前 , 172F
嫌就你去炒
02/28 09:57, 172F
推
02/28 09:59, 1年前 , 173F
是你媽加太多油了...跟什麼油沒關係
02/28 09:59, 173F
推
02/28 10:19, 1年前 , 174F
豬油是好油。你媽媽加太多豬油。三高跟澱粉比較有關跟油
02/28 10:19, 174F
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02/28 10:19, 1年前 , 175F
無關。最好吃的豬油是黑豬油。老阿嬤的智慧不是沒道理的
02/28 10:19, 175F
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02/28 10:19, 1年前 , 176F
。用橄欖油炒出來的菜就是難吃。
02/28 10:19, 176F
推
02/28 10:24, 1年前 , 177F
我們都用牛油喔～
02/28 10:24, 177F
推
02/28 11:10, 1年前 , 178F
豬油便宜健康，是使用者問題
02/28 11:10, 178F
推
02/28 11:37, 1年前 , 179F
豬油超香還好洗 你去洗洗看煮沙拉油的廚房 想著那個
02/28 11:37, 179F
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02/28 11:37, 1年前 , 180F
難洗的垢在你腸子裡
02/28 11:37, 180F
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02/28 11:54, 1年前 , 181F
豬油比植物油健康
02/28 11:54, 181F
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02/28 11:55, 1年前 , 182F
其實可以不用自己做，買現成的就好
02/28 11:55, 182F
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02/28 12:20, 1年前 , 183F
豬油比植物油耐高溫，健康多了
02/28 12:20, 183F
推
02/28 12:22, 1年前 , 184F
這年頭還有人以為植物油比較健康嗎
02/28 12:22, 184F
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02/28 12:23, 1年前 , 185F
我都只用義美豬油
02/28 12:23, 185F
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02/28 12:24, 1年前 , 186F
橄欖油是拿來涼拌，根本不能炒
02/28 12:24, 186F
推
02/28 12:34, 1年前 , 187F
豬油很香，但炒得好吃是功夫
02/28 12:34, 187F
推
02/28 12:39, 1年前 , 188F
會不會是豬隻來源不好 所以豬油才臭
02/28 12:39, 188F
→
02/28 12:40, 1年前 , 189F
橄欖油可以炒 好的發煙點很高
02/28 12:40, 189F
推
02/28 12:52, 1年前 , 190F
你不知道其實豬油比植物油健康嗎 現代人病狀多 是生活和
02/28 12:52, 190F
→
02/28 12:53, 1年前 , 191F
飲食造成的 說起來就是人禍 不是天災型的
02/28 12:53, 191F
推
02/28 13:07, 1年前 , 192F
橄欖油除了初榨還要看酸度
02/28 13:07, 192F
→
02/28 13:38, 1年前 , 193F
豬油好 橄欖油反而拿來炒不好
02/28 13:38, 193F
→
02/28 13:39, 1年前 , 194F
植物油大概花生油跟菜籽油拿來炒
02/28 13:39, 194F
推
02/28 13:46, 1年前 , 195F
我都用酪梨油炒菜
02/28 13:46, 195F
推
02/28 13:52, 1年前 , 196F
我家也用豬油…明明很香，覺得油煙味太重不會開抽風嗎
02/28 13:52, 196F
→
02/28 13:52, 1年前 , 197F
..
02/28 13:52, 197F
→
02/28 18:46, 1年前 , 198F
豬油拌飯好吃
02/28 18:46, 198F
推
02/28 18:49, 1年前 , 199F
吃植物油就死定了 大豆油是化學萃取再洗掉藥劑 你知道嗎
02/28 18:49, 199F
→
02/28 18:49, 1年前 , 200F
豬油讚
02/28 18:49, 200F
→
02/28 19:07, 1年前 , 201F
自己煮看做的料理種類，用豬油的比例還是滿高的
02/28 19:07, 201F
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02/28 20:56, 1年前 , 202F
偶爾五花肉買到太多肥肉的話會切掉煸豬油才會吃到豬油炒
02/28 20:56, 202F
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02/28 20:56, 1年前 , 203F
的菜，很香啊，但長期一直吃應該不好吧
02/28 20:56, 203F
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03/01 00:09, 1年前 , 204F
誰在那邊三高不是油？飽和脂肪酸就是LDL最主要來源
03/01 00:09, 204F
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03/01 00:09, 1年前 , 205F
豬油就是高飽和脂肪的油 一堆沒正確衛教知識的瞎78說
03/01 00:09, 205F
推
03/01 07:19, 1年前 , 206F
可能煸時火太大了 然後炒菜量放太多
03/01 07:19, 206F
推
03/01 19:05, 1年前 , 207F
三高是澱粉吃太多 關飽和脂肪屁事 過時衛教殘害百姓
03/01 19:05, 207F
推
03/02 11:20, 1年前 , 208F
我們家是都會用欸，豬油的話會自己炸，比較健康
03/02 11:20, 208F
→
03/02 11:20, 1年前 , 209F
偶爾會用橄欖油(獵人谷之夢的還不錯，有一般跟松露口味
03/02 11:20, 209F
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03/02 11:20, 1年前 , 210F
的)
03/02 11:20, 210F
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