[閒聊] 家裡每年都會出現的年菜有哪些

看板WomenTalk作者 (Mc臘腸)時間1年前 (2023/01/09 14:21), 1年前編輯推噓26(26推 0噓 17→)
留言43則, 33人參與, 1年前最新討論串1/1
如題 昨天晚上跟我媽在討論今年過年要準備的菜色時 突然發現雖然每一年過年負責主導年菜部分的長輩不一樣 (前年是叔叔他們家、去年是二伯，今年換我們家) 但有些料理好像年年都會準時出現在我們除夕團圓飯上 (我還回去翻照片確認，真的會笑死XD) 像是我本人頗愛的魚翅羹和腿庫 https://i.imgur.com/jBSIlGF.jpg
兩個都超下飯的！！！ 尤其是魚翅羹，有滿滿的料配著，吃上兩碗真的根本輕而易舉 還有每次都會被我老爸強行塞到碗裡的長年菜… https://i.imgur.com/5UY3sER.jpg
(我之前拍得長年菜太糊，所以又找了一張google示意圖) 這我就完全不行了 那個苦味在嘴裡整個蔓延開來 真的太 恐！怖！了！ 還偏偏每年還都會出現…唉 也好奇版上各位大大們 家裡每年都會出現的年菜有哪些呀？ 隨便分享一下吧XD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 112.78.90.145 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1673245264.A.B66.html
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魚 長年菜==
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01/09 14:24, 1年前 , 2F
長年菜 好難吃
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長年菜真的 難吃到爆
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長年菜不是刈菜嗎？
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樓下有說好像每個縣市的長年菜不一樣
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01/09 14:31, 1年前 , 5F
長年菜必備
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01/09 14:33, 1年前 , 6F
有甚麼方法可讓長年菜變好吃阿
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樓上 沒有，但這東西過年必吃。
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我建議加90%巧克力下去 反正都是苦的
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黑暗料理嗎XD
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01/09 14:39, 1年前 , 9F
北部長年菜是刈菜 南部長年菜是連根菠菜
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01/09 14:39, 1年前 , 10F
看起來好好吃
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佛跳牆
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花枝丸 火鍋 我們家從來沒出現長年菜欸
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01/09 15:12, 1年前 , 13F
我們家是獅子頭 魚 蝦
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01/09 15:18, 1年前 , 14F
我不太愛吃菜都覺得長年菜好吃欸，是我家的長年菜跟大
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家不一樣嗎 我家吃這種的
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會不會是料理的方式不太一樣阿XD
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01/09 15:28, 1年前 , 17F
長年菜真的不好吃…
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大家真的都很怕長年菜的苦味耶QQ
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01/09 15:42, 1年前 , 18F
長年菜 魚 雞肉一定會有
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01/09 15:45, 1年前 , 19F
你們家的羹料好多喔~
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我們家的只會有高麗菜和肉羹
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然後每年都會出現的好像就只有佛跳牆而已QQ
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佛跳牆也好吃啦
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01/09 15:49, 1年前 , 22F
魚 白斬雞 蝦
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01/09 16:14, 1年前 , 23F
魚 花枝丸 雞湯
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01/09 16:31, 1年前 , 24F
長年菜味道真的噁，還好家裡過年都不會吃
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01/09 16:33, 1年前 , 25F
排翅羹吧 但不確定算不算年菜
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01/09 16:47, 1年前 , 26F
魚
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長表菜表示：在那叫什麼！
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01/09 16:57, 1年前 , 28F
你那個長年菜看起來明明是菠菜啊
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01/09 17:16, 1年前 , 29F
菜 不！腿庫 羹 讚 燒呼呼
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01/09 17:26, 1年前 , 30F
長年菜嘔
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01/09 17:34, 1年前 , 31F
魚、羹、雞湯、長年菜
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01/09 17:34, 1年前 , 32F
今年訂飯店的年菜～～
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01/09 17:58, 1年前 , 33F
照片是菠菜
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01/09 18:27, 1年前 , 34F
長年菜要先燙過把苦味去掉，我家的很好吃。
01/09 18:27, 34F
欸那我們家可能是少了這個步驟QQ
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01/09 19:06, 1年前 , 35F
長年菜 魚 蘿蔔湯 雞肉
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推
01/09 19:57, 1年前 , 36F
你的id
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臘腸嗎…
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01/09 23:21, 1年前 , 37F
南部的長年菜=整根菠菜喔！我也是嫁來中部才知道別
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01/09 23:21, 1年前 , 38F
的縣市是吃刈菜
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原來是這樣嗎！！第一次聽說
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01/09 23:31, 1年前 , 39F
羹 有羹我就夠了 超愛
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01/10 01:07, 1年前 , 40F
佛跳牆
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01/10 15:34, 1年前 , 41F
我也想吃魚翅羹….是買的嗎？還是你們家煮的啊
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01/10 15:34, 1年前 , 42F
看起很好吃
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是網購內門總舖師阿隆師這間的(我們家認真做不出辦桌菜這種，費工夫的厚XD
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01/10 18:52, 1年前 , 43F
魚、長年菜、佛跳牆
01/10 18:52, 43F
※ 編輯: legehdmc (114.33.136.87 臺灣), 01/11/2023 15:11:31
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