[閒聊] 湯圓的湯底怎麼煮啊

看板WomenTalk作者 (小妹笑嘻嘻OuO)時間1年前 (2022/12/20 21:07), 編輯推噓79(79推 0噓 51→)
留言130則, 106人參與, 1年前最新討論串1/1
小妹只有快煮鍋 之前冬至 都把湯圓煮熟直接吃 覺得太甜就喝煮湯圓的水 我就很好奇 如果一個人 要怎麼備湯圓的湯底 還是出去外面買比較實在 ---- Sent from BePTT -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.100.75.210 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1671541647.A.452.html
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豆漿
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問就是桂圓紅棗當湯底
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我都直接買愛X味花生湯，湯圓煮好直接加
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紅豆湯當湯底丫
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煮湯圓的水加砂糖煮滾再加點桂圓就好
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用買的比較快，我都不煮
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龍眼乾丟一點下去就很提味
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超市有賣現成的
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紅豆 桂花釀 酒釀 都可以 嫌麻煩白糖水就好
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一個人吃外面買比較快
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煮湯圓很快 走去外面買沒有快多少
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台灣很少有店家在賣湯圓
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花生芝麻餡的湯圓實在太甜了，我都是用無糖紅茶做湯底
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去買罐頭啊 花生湯
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龍眼乾、牛奶花生、紅豆
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湯底就糖水啊，可以二砂+黑糖一起煮，蠻香的
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要更暖一點就加兩片薑
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紅糖水或紅豆湯
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我會買牛奶花生加水稀釋當湯底
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不稀釋會太甜
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泡麵調味包
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筆記
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湯圓煮熟，倒兩罐牛奶花生進去
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自己煮奶茶或用酒釀 可以估狗一下
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我看過用麻辣鍋煮芝麻湯圓的
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前幾天自己煮熱可可加肉桂粉再加湯圓 也很好吃
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紅豆湯 芝麻湯圓 舒服
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以前會煮紅豆湯 現在喜歡用奶茶 一下就煮好
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直接買紅豆湯圓
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手搖店買杯無糖紅加熱
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花生牛奶罐頭對水就夠了
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有料的湯圓已經很甜了，湯底又甜的感覺超膩
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我是煮黑糖+砂糖+薑片，可以自己調整甜度
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酒釀 還要加蛋
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紅玉紅茶
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泰山八寶粥加等量水煮滾
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八寶粥
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鹹湯就肉醬罐加適量水煮滾，外加幾把茼蒿
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我家也是八寶粥
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還有 51 則推文
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黑咖啡
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外面賣的湯圓很貴耶
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當然是排骨雞骨當歸燉2小時啊，配芝麻湯圓超棒！
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抹茶加牛奶 糖不要加太多
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自己做薑汁。煮水，加薑片跟糖，很簡單，也比較可以解膩。
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直接買牛奶花生來微波
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泰山花生仁湯絕對正解，有記憶以來都這樣吃
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鼎泰豐的不錯
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麻辣鴨血
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麻辣鴨血？！湯頭太搶，吃完屁屁也會加熱：） 牛奶
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花生不錯...適合煮沒加餡的小湯圓...
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鹹水湯圓 好ㄘ
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薑片、料酒、蠔油，起鍋前淋點鍋邊醋
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絕對是無糖豆漿
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只接受無糖紅豆湯
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直接清水煮啊，懶得喝湯
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用花生牛奶當湯底
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沒在喝湯的
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加阿比啊
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手搖店的微糖奶茶當湯底
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鹹湯圓才需要湯底吧
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黑糖水
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泡發的乾香菇、蝦米、肉絲、蒜頭炒香後加高湯煮滾，滾
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了。 燒另一鍋水煮湯圓，湯圓快熟的時候撈出放入另一
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鍋。接著加入韭菜、芹菜，燒滾就可以吃了。
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加米漿
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12/21 12:54, 1年前 , 117F
推薦茶包
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看你喜歡甜的鹹的
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包餡湯圓我都配綠茶
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我家常見甜的就八寶粥稀釋，鹹的就油蔥酥煮湯
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花生芝麻湯圓推薦配無糖抹茶湯底
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12/22 00:15, 1年前 , 122F
我今年就直接買花生牛奶罐當湯底
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12/22 00:53, 1年前 , 123F
加糖跟薑聽起來好讚喔 喝下去應該身體瞬間暖起來吧
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今年感覺可以自己煮看看~
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牛奶花生
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紅豆湯花生湯
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湯底用茶不會很奇怪嗎？
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之前看影片學到
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倒現成的花生仁湯進去~
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超方便的~
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