[討論] 店家的商品成分表都會誠實標示嗎？

看板WomenTalk作者 (彩虹糖)時間2年前 (2022/04/02 18:04), 2年前編輯推噓2(2推 0噓 9→)
留言11則, 5人參與, 2年前最新討論串1/1
去某連鎖麵包店買白吐司 赫然發現它包裝上的成份表上清楚標示 https://i.imgur.com/mXFM7p2.jpg
含有反式脂肪,還有添加十二道工法的人工添加劑 因為同時也有購買別家麵包店買的生吐司,順便查了一下 上面標示不含反式脂肪,成分表裡也只有麵粉,蛋,牛奶,鮮奶油 https://i.imgur.com/JURjmCK.jpg
https://i.imgur.com/F78ZrTt.jpg
沒有第一家連鎖標示的人工添加劑 之前還有去另一家麵包店買白吐司,同樣標示 不含反式脂肪 https://i.imgur.com/EnVSq6M.jpg
成分表裡也如第二家標示的一樣,沒有像第一家連鎖店那樣標示了十二道工法添加劑 跟長輩講了以後,長輩說也可能只是第一家比較誠實啊 但我還是願意相信店家,所以應該會買第二家或是第三家的吐司 不知大家會怎麼選？還是說不在意就買最便宜的那一家吐司？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.169.61.15 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1648893881.A.14D.html ※ 編輯: h100733 (1.169.61.15 臺灣), 04/02/2022 18:06:44 ※ 編輯: h100733 (1.169.61.15 臺灣), 04/02/2022 18:09:01
推
04/02 19:26, 2年前 , 1F
介意就自己作 市售土司這種東西本來就一堆添加物的
04/02 19:26, 1F
推
04/02 19:28, 2年前 , 2F
低於標準以下可表示為0，不代表完全沒反式脂肪。
04/02 19:28, 2F
→
04/02 19:31, 2年前 , 3F
100g麵包可能沒超過標準，但200g就超了，給你參考。
04/02 19:31, 3F
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04/02 19:47, 2年前 , 4F
我還比較好奇怎麼計算的？
04/02 19:47, 4F
→
04/02 19:59, 2年前 , 5F
看用的原物料，有些奶油真的就沒有反式脂肪。但重要的是
04/02 19:59, 5F
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04/02 19:59, 2年前 , 6F
量
04/02 19:59, 6F
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04/02 21:44, 2年前 , 7F
會懷疑就從原料都自己來 不然你買的 你都知道裡面有什麼
04/02 21:44, 7F
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04/02 21:44, 2年前 , 8F
嗎
04/02 21:44, 8F
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04/02 21:45, 2年前 , 9F
糖 油那些不都是人工添加的嗎
04/02 21:45, 9F
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04/02 21:46, 2年前 , 10F
以前部分氫化植物油太廣泛使用 所以反式脂肪才會有危害
04/02 21:46, 10F
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04/02 21:46, 2年前 , 11F
現在的根本不用擔心
04/02 21:46, 11F
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