[討論] 達人可以盲喝猜出咖啡種類嗎。

看板WomenTalk作者 (箭毒木)時間2年前 (2022/01/08 15:42), 編輯推噓6(607)
留言13則, 9人參與, 2年前最新討論串1/1
這是耶加雪菲 這是薇薇特南果 這是肯亞AA 昨天買咖啡豆在專賣店看得眼花撩亂 有沒有人厲害到可以用喝的就講出單品咖啡名 懂喝單品咖啡的女孩會讓人感覺比較帥氣嗎? ----- Sent from JPTT on my iPhone -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.140.146.165 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1641627720.A.958.html

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我覺得不行
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01/08 15:54, 2年前 , 2F
咖啡師應該可以,水都有人嚐的出來
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種類應該不行,但是要考杯測師其中有一個考項就是要可以
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區分出三大產區的豆子:非洲豆、亞洲豆、美洲豆
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更正一下,不是說種類不行,應該是說小品種比較難
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至少兩杯咖啡、一樣烘焙程度,區分微微特和耶加這不難
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喝的出來哪一州的 哪種處理法
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肯亞的很明顯有種番茄味
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常在喝的且有訓練過味覺嗅覺的,是可以喝的出來。
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01/08 17:48, 2年前 , 10F
還要分等級,大概喝得出日曬、水洗
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肯亞AA應該可以 因為他的味道好特別
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01/08 20:46, 2年前 , 12F
咖啡系吧
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01/08 22:32, 2年前 , 13F
只有曼特寧分得出來其他不行
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