[閒聊] 咖啡豆其實是一種水果?

看板WomenTalk作者 (parsonsite)時間2年前 (2021/11/16 16:36), 編輯推噓10(10011)
留言21則, 16人參與, 2年前最新討論串1/1
剛看到一個關於咖啡的小知識影片 https://tinyurl.com/4u3h3hcz 裡面提到的 有少數是我知道 但最令我意外是咖啡其實是一種水果? 啊?所以咖啡是果汁麼哈哈哈哈 1)每天喝一至兩杯咖啡,可以讓死於心臟病的機率降低 20% 2)咖啡可以降低罹患癡呆症的風險 3)如果天生就是對咖啡上癮,可能與基因有關 4)咖啡最好的風味應該在 90-96 度做萃取,沖泡式的咖啡建議在 80-85 度之間 5)適量的咖啡攝取可以幫助提高記憶力和認知表現 6)傳說中最傲的咖啡杯埃塞爾比亞的一個牧羊人發現,他發現山羊吃完某科路上的漿果 後,精力充沛,完全不想睡 7)若想要品嚐更香醇的咖啡,記得將咖啡豆存放在冰箱裡 8)一天喝咖啡最佳的時間是 0930-1130;或者是 1330-1700 之間 9)實際上咖啡算是一個水果 10)根據全球市場交易數據來看,咖啡是世界上第二有價值的交易商品 11)如果往咖啡裡加奶油,咖啡還是會保持溫熱 12)做一杯濃縮咖啡,需要 42 顆咖啡豆 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 110.26.229.37 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1637051779.A.F06.html

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YA
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是豆漿
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所以台灣的吱吱會去偷咖啡果實吃 然後豆子吐掉
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獼猴咖啡就是醬子來ㄉ
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從肛門出來的特別的香兒
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茶是一種蔬菜湯
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最近是常有推銷咖啡的廣告嗎? 在電視上也是
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咖啡不是豆子 是果實的籽啊
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是什麼很重要嗎?好喝就好
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是咖啡櫻桃的種子
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幹真的假ㄉ
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11/16 17:47, 2年前 , 12F
7是正確的嗎? 怎麼印象放冰箱容易吸冰箱味道..
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這還要再去殼,經過乾燥處理才能烘
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咖啡櫻桃基本上只有果皮,沒什麼果肉
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7應該是放入密封罐之後保存在冷凍庫?
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放密封袋放冰箱冷凍可以降低他呼吸作用延緩他冒油的時
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11/17 10:48, 2年前 , 21F
不是應該放單向透氣閥袋比較好嗎
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