鹽的選擇?

看板WomenTalk作者 (凱薩琳S)時間2年前 (2021/06/21 09:31), 2年前編輯推噓16(16推 0噓 22→)
留言38則, 19人參與, 2年前最新討論串1/1
最近在家防疫三餐都自己煮，本身吃重鹹的所以都會挑不同牌子的低鈉鹽吃，自己之前都覺 得這樣比較健康，但發現很像是場誤會(?!) 一般最便宜的鹽大概就是1克鹽有0.38-0.4克左右的鈉，再來就是加碘的鹽的大概0.35克鈉 ，還有就是用鉀取代鈉的低鈉鹽，各廠牌都有出只是鈉鉀比例不同。 最近發現鉀過量攝取對腎臟及心臟有不良影響，很好奇究竟鉀跟鈉過量哪個對身體的傷害比 較大呢？ 選擇哪種鹽比較好? 當然減少鹽量吃清淡是最根本的辦法，還在努力中 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.141.209.1 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1624239084.A.FFD.html
推
06/21 09:33, 2年前 , 1F
或許一道菜正常鹹，一道菜清淡這樣吃
06/21 09:33, 1F
推
06/21 09:34, 2年前 , 2F
鹽的分類？
06/21 09:34, 2F
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06/21 09:36, 2年前 , 3F
分類脫水 死了
06/21 09:36, 3F
推
06/21 09:40, 2年前 , 4F
低鈉鹽裡面沒加碘，吃久可能會碘不
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06/21 09:40, 2年前 , 5F
足
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06/21 09:41, 2年前 , 6F
碘不足會導致甲狀腺腫大脖子病喔
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06/21 09:41, 2年前 , 7F
治本之道還是要減鹽啦
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06/21 09:42, 2年前 , 8F
如果覺得減鹽太清淡，可以嘗試烹煮
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06/21 09:42, 2年前 , 9F
時多加一些辛香料增加食物的風味
06/21 09:42, 9F
推
06/21 09:45, 2年前 , 10F
新鮮的有像是蔥薑蒜這些，或是市售
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06/21 09:45, 2年前 , 11F
的乾燥香料如黑白胡椒薑黃義式香草
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06/21 09:45, 2年前 , 12F
等
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06/21 09:46, 2年前 , 13F
少喝湯也可以減少很多鹽分的攝取
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06/21 09:47, 2年前 , 14F
如果真的很想喝湯，使用昆布香菇動
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06/21 09:47, 2年前 , 15F
物骨骼熬製高湯也可以使湯品更有味道
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06/21 09:47, 2年前 , 16F
，避免單用鹽巴調製湯的味道
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感謝baseballnut大的分享，筆記
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06/21 10:06, 2年前 , 17F
分裂啦
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推
06/21 10:07, 2年前 , 18F
根本沒差吧 鹽就氯化鈉你還不如吃清淡點
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推
06/21 10:10, 2年前 , 19F
致命碘鹽
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推
06/21 10:14, 2年前 , 20F
網路查碘有放射性耶 這麼恐怖的東西你
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06/21 10:14, 2年前 , 21F
敢吃?
06/21 10:14, 21F
推
06/21 10:27, 2年前 , 22F
現在人很難缺碘了 少鹽不挑牌子
06/21 10:27, 22F
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06/21 10:36, 2年前 , 23F
Costco鹽吃很久了
06/21 10:36, 23F
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06/21 10:39, 2年前 , 24F
高級精鹽就很好了
06/21 10:39, 24F
推
06/21 10:53, 2年前 , 25F
說放射性的是認真嗎XDD
06/21 10:53, 25F
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06/21 11:06, 2年前 , 26F
應該說低鈉鹽(鉀鹽)的放射性會比較高 畢竟
06/21 11:06, 26F
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06/21 11:07, 2年前 , 27F
鉀有輻射同位素鉀40 一般製鹽過程不可能分離
06/21 11:07, 27F
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06/21 11:07, 2年前 , 28F
香蕉也一樣 當然這都算是背景輻射吧?
06/21 11:07, 28F
推
06/21 11:46, 2年前 , 29F
腎臟不好的人才會鉀排不出去累積太過
06/21 11:46, 29F
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06/21 11:46, 2年前 , 30F
量比較致命危險；鈉太多容易水腫、
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06/21 11:46, 2年前 , 31F
血壓升高，久了也會心血管疾病、腎
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06/21 11:46, 2年前 , 32F
臟病。減鹽吧
06/21 11:46, 32F
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06/21 12:12, 2年前 , 33F
可以瘋狂運動狂流汗，把體內鹽排出來
06/21 12:12, 33F
推
06/21 12:31, 2年前 , 34F
我鹽都不太挑牌子
06/21 12:31, 34F
推
06/21 12:39, 2年前 , 35F
只吃海鹽/玫瑰鹽
06/21 12:39, 35F
謝謝大家的意見分享~
推
06/21 23:47, 2年前 , 36F
我是買氟碘鹽，可以幫忙預防蛀牙挺不錯
06/21 23:47, 36F
謝謝推薦~氟碘鹽感覺很不錯耶
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06/21 23:47, 2年前 , 37F
的
06/21 23:47, 37F
推
06/22 14:37, 2年前 , 38F
只覺得想太多 不累嗎
06/22 14:37, 38F
※ 編輯: shenggi0713 (223.141.209.1 臺灣), 06/23/2021 17:46:46
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