[問題] 為什麼人類味覺會對烤香腸特別想吃?

看板WomenTalk作者 (憂鬱型男阿雲)時間3年前 (2021/05/02 19:49), 編輯推噓8(8推 0噓 6→)
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很少有東西是像烤香腸那樣 會讓人一聞到味道就會想咬來吃 不知道人類 幾千萬年的進化 是從什麼時候開始愛上了烤香腸的味道 從理論上來說把 豬殺了還把肉絞碎還灌進腸子裡面拿來烤 算是很不人道的行為 但是現代 社會卻是普遍認為是一種美味 感覺其中的奧秘很難破解 -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.193.94.158 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1619956150.A.B50.html
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因為你愛吃+不香你怎麼會買 嘻嘻
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像我就不喜歡吃香腸
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看到生乳捲或鬆餅的甜點等等入口即化的我就會想吃
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那是因為你對於這種香味有建立「好吃的東西」的連結啊
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香腸吸引人在於油脂加熱後的焦味，這是刻畫在人類基因內
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的吸引力，從我們祖先在山洞裡烤肉時就留存下來的
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日本以前有節目做實驗 路邊攤一旦有烤肉煙出現很容
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易吸引路人購買 可能肉汁燒烤味道很原始口慾吧
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人類根深蒂固記得，醣類、蛋白質及油脂加熱後的氣味，那
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個味道代表熱量
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不喜歡這些味道的基因，在食物短缺的歷史中，已經消失了
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我不會
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看到這篇就讓我想到霹靂布袋戲的天跡www
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小時候很愛吃 國小知道香腸有致癌物以後就再也沒吃過了
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