[閒聊] 可以推薦下酒菜嗎

看板WomenTalk作者 (barefaced)時間3年前 (2021/03/17 20:47), 編輯推噓32(32推 0噓 19→)
留言51則, 45人參與, 3年前最新討論串1/1
下班總是想喝點啤酒或其他酒類，配點下酒菜 有時候是直接配晚餐正餐 不過單純下酒菜的話，不曉得除了下列還有沒有推薦的？ 1. 洋芋片類：有點肥、太鹹、吃一點就膩了 2. 烤香腸、熱狗：也是有點鹹 3. 起司：塊狀的「真」起司不容易買，不然還不錯 4. 烤魚？哪種魚合適呢？ 其他？？？ 謝謝～～ -- dragonfly out in the sun, if you know what I mean... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.233.164.197 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1615985271.A.620.html
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杏仁豆腐 敲好吃
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原po也很好吃
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起司條 乾乳酪絲 豬肉紙 烏魚子 不含澱粉的都很適合
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薄鹽堅果
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花生
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東山鴨頭
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花生雞排涼麵
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鹽酥蝦，烤秋刀
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鯖魚（花飛）用烤的也很好吃
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五香豆干 便宜好吃又香又有嚼勁
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鮭魚
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tapas
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鴨賞
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烏魚子
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客家小炒/花生豆干小魚乾/魷魚絲
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煉乳
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堅果類
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所以是要喝什麼酒? Food and wine pairing 是有依據
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的
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啤酒 清酒 梅酒 或紅酒
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鯖魚、鱈魚香絲
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烤肉串啊~包蔥、番茄、青椒、起司、芋頭、秋葵、金針菇
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烏魚子一生推
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卡辣姆久最辣那款
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推
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毛豆
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毛豆
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海蜇皮
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毛豆 烤肉串
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炸物
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鱈魚香絲用氣炸或烤箱
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最夯的 鮭魚下巴
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涼拌豆腐也很不錯
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鹹水雞
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無鹽毛豆！
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啤酒配醃蜆仔（流口水
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Costco 很多起司
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罐頭，很多日本魚罐頭都很適合下酒，之前吃過煙燻貝
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柱跟煙燻牡蠣都很棒，而且買了放著想吃隨時有
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麻辣花生
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生火腿+煙燻起司 毛豆 烤雞肉串
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烤肉 鹹酥雞 鹹水雞 起司 肉乾
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鹹蜆仔個人覺得很不錯
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滷味，話說看過人家起司包番茄當下酒菜，但我真的無
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法
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毛豆+1
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整隻的烤喜相逢，烤焦一點，整尾吃
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推
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毛豆
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毛豆一生推
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宮保雞丁 鹽酥龍珠 魷魚螺肉蒜 炒螺肉 三杯雞 重鹹
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重辣的都很適合
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推
03/18 18:03, 3年前 , 51F
看配什麼酒吧，像我最常海尼根配鹹酥雞，滿分
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