[問題] 想請問這個蔬菜的菜名？

看板WomenTalk作者 (艾莎)時間3年前 (2021/03/02 00:07), 3年前編輯推噓19(19推 0噓 6→)
留言25則, 22人參與, 3年前最新討論串1/1
https://i.imgur.com/02xpFla.jpg
今天阿嬤拿了兩把這個菜要送我公婆 還問我們有沒有吃過 我們連看都沒看過 問阿嬤是什麼菜，阿嬤也說不知道 問阿嬤要怎麼煮，阿嬤說好像要勾芡 上網google了大白菜、紹菜、芥菜、菠菜都沒看到類似的 所以想上來問看看大家知不知道這什麼菜？ 才能查要怎麼料理XDD （這菜蠻大把的，忘了放比例尺，大概手指到手肘左右的大小） ----- Sent from JPTT on my iPad -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.160.32.191 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1614614828.A.CE2.html
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03/02 00:11, 3年前 , 1F
青江菜?
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推
03/02 00:13, 3年前 , 2F
也覺得像青江菜?!
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小松菜嗎？
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厚膜菜 燙過沾醬油好吃
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查到了！非常感謝你！
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清江菜吧?
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03/02 00:20, 3年前 , 6F
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03/02 00:21, 3年前 , 7F
附上十元比例尺照片
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茄茉菜
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沒錯，又名牛皮菜、後膜菜、莙蓬菜，謝謝你！ ※ 編輯: a890245 (1.160.32.191 臺灣), 03/02/2021 00:24:36 ※ 編輯: a890245 (1.160.32.191 臺灣), 03/02/2021 00:26:16
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03/02 00:26, 3年前 , 9F
或用牛皮菜搜尋可以找到
03/02 00:26, 9F
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03/02 00:28, 3年前 , 10F
有夠大把，用蠔油芥藍的方式料理應該就可以了
03/02 00:28, 10F
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03/02 00:30, 3年前 , 11F
好大一把XDDDD
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03/02 00:49, 3年前 , 12F
韭菜
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03/02 05:53, 3年前 , 13F
勺菜（客家話）
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03/02 07:27, 3年前 , 14F
超大把的@@!
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說青江菜的都沒進過廚房吧
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03/02 09:57, 3年前 , 16F
先川燙再炒比較容易熟也不會澀澀的
03/02 09:57, 16F
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03/02 10:40, 3年前 , 17F
我阿嬤都說ga-mu之前查不到中文名稱 看到前幾樓真的
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03/02 10:40, 3年前 , 18F
ga-mua-a
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03/02 11:50, 3年前 , 19F
最近發現煮湯麵加這個很好吃
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03/02 14:04, 3年前 , 20F
ga mua (台語）加膜仔 ，名稱好像是牛皮菜
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03/02 14:29, 3年前 , 21F
炒薑
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我以為是普通的白菜@@
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以為是白菜
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03/02 18:08, 3年前 , 24F
看比例才知道那麼大一把
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03/02 19:12, 3年前 , 25F
以前用來餵豬的
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