吃麵包,容易升血糖,易胖,經過這幾年新聞報導,應該變成大家的常識了吧
所以我每次經過麵包店都會刻意觀察一下,發現住家附近原來生意很好的麵包店,這幾個
月越來越差
反而開了很多標榜低gi便當店,且生意都很好
接下來個人覺得,麵線糊,肉粽,手搖飲,飯糰,這些高gi的街邊小吃也會受影響
大家覺得,吃麵包的人是不是越來越少了呢?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.172.212.111 (臺灣)
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※ 編輯: golover (1.172.212.111 臺灣), 01/24/2021 10:50:08
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大部分都是用五穀米或是紫米加白米,如果純粹用五穀米會很硬,但是就是要吃硬硬的gi
值才會低,煮的太爛好吸收又變成高gi了
像是根莖類蔬菜,馬鈴薯,蘿蔔煮太軟爛,gi值比白米高,血糖高的人不能吃
※ 編輯: golover (1.172.212.111 臺灣), 01/24/2021 10:54:01
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