[討論] 台北的羹湯類是不是都很喜歡加沙茶?

看板WomenTalk作者 ( )時間5年前 (2020/12/06 16:16), 編輯推噓8(9111)
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如題 鍋燒意麵不是柴魚湯頭,改成加沙茶 肉羹湯不是白菜湯頭,改成加沙茶 剛看到新聞說某店的貢丸湯不是大骨湯頭,也改成加沙茶 台北的羹湯類是不是都很喜歡加沙茶啊? 為什麼台北的店家那麼愛加沙茶醬? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.98.103 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1607242565.A.37D.html

12/06 16:21, 5年前 , 1F
味道會更重
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12/06 16:33, 5年前 , 2F
加沙茶不是標配嗎~ 花枝魷魚土魠魚羊肉 哪樣不加
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12/06 16:41, 5年前 , 3F
沙鍋魚頭不要沙茶
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12/06 17:09, 5年前 , 4F
你孤陋寡聞吧,很多不加的啊,你真住台北?
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12/06 17:10, 5年前 , 5F
我也覺得台北的都不加 有加的會說自己是沙茶肉羹
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台中比較常吃到加沙茶
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12/06 17:12, 5年前 , 7F
我吃的只要是有魷魚羹這類三寶的 還沒吃過沒有加的喔~
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12/06 17:14, 5年前 , 8F
而且我從小時後 大概20多年前到現在 吃過的魷魚花枝蝦仁羹
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12/06 17:15, 5年前 , 9F
沒有一個不加的,真要說 只有肉羹湯加黑醋 鍋燒麵沒加沙茶
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12/06 17:46, 5年前 , 10F
鍋燒意麵不管在全台各地都有要加沙茶啊
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12/06 17:49, 5年前 , 11F
什麼時候鍋燒意麵開始加沙茶的???
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12/06 17:51, 5年前 , 12F
以偏概全 孤陋寡聞
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12/06 18:02, 5年前 , 13F
還有炒飯加沙茶的 加沙茶=偷懶
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12/06 18:03, 5年前 , 14F
燴飯才加沙茶吧 炒飯通常加醬油
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12/06 19:34, 5年前 , 15F
豬血湯,加沙茶很正常 老闆習慣水準低
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12/06 21:37, 5年前 , 16F
花枝魷魚土魠魚沒吃過加沙茶,鍋燒意麵要特別交代
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12/06 21:38, 5年前 , 17F
不加,不然店家都會加沙茶,豬血湯也沒吃過沙茶
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12/06 22:03, 5年前 , 18F
沒特別熬高湯加沙茶可以增味...味精不夠重還會被嫌沒味道
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12/07 01:56, 5年前 , 19F
在台南鍋燒意麵加沙茶跟飲料喝無糖一樣嚴重
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12/07 10:31, 5年前 , 20F
台南也加啊好吃
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12/08 00:01, 5年前 , 21F
我台北人,我吃的都沒加
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