[灑花] 第一次用鐵鑄鍋煮湯

看板WomenTalk作者 (香蕉那那)時間3年前 (2020/08/19 16:36), 編輯推噓5(5推 0噓 10→)
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前週在二手網站買了一個18cm直徑的小鐵鑄鍋，才花了700塊台幣，用了網路上的方法盡 可能去除燒焦，雖然鍋底還是黑黑的。 今天自己第一次用它煮了一鍋湯（之前弟弟有拿來煮咖哩，也很好吃），鐵鑄鍋煮起來真 的好好喝！不知道比平常湯頭更甜更濃的原理是什麼！ https://i.imgur.com/Gu7FFnN.jpg
弟弟煮的雞肉咖哩 https://i.imgur.com/AeTprTx.jpg
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08/19 16:39, 3年前 , 1F
比較沒有塗層的味道吧
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你們家住日本喔
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鑄鐵啦
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我想應該是心理作用 你參考看看
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推
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看起來很像…
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可惡想ㄘ
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為什麼感覺很雜
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心裡作用
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推
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心理作用
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推
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灑樹葉
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鑄鐵鍋謝謝
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心理作用
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推
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鑄鐵鍋有保溫作用
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所以燉煮類料理比用其他鍋具
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來的美味
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