[問題] 長條形蛋糕的切法

看板WomenTalk作者 (布宜諾斯艾利斯)時間3年前 (2020/08/19 09:58), 編輯推噓60(62推 2噓 24→)
留言88則, 78人參與, 3年前最新討論串1/1
想問這種長條形的蛋糕,要怎麼切才會好看? 同事切得賣相很微妙… 是不是每切一刀就要擦一下刀子?https://i.imgur.com/qWP5mDc.jpg
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08/19 09:59, 3年前 , 1F
感覺是刀子不夠利
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推
08/19 10:07, 3年前 , 2F
用電鋸切下去
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要用切片刀才會好看
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08/19 10:10, 3年前 , 4F
要一口氣壓下去，不要用鋸的
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記得刀子好像熱過才比較不會沾。
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08/19 10:18, 3年前 , 6F
不是不夠利 刀子先用打手機烤熱
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08/19 10:20, 3年前 , 7F
這個是蛋糕附的塑膠刀切的的
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08/19 10:23, 3年前 , 8F
要像切西瓜一樣 刀子前端先下去再壓下去 切完一塊之後
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要擦乾淨再切下一塊
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推
08/19 10:25, 3年前 , 10F
刀子烤一下 燒刀切片
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08/19 10:27, 3年前 , 11F
八脈匯流入氣海 意守一念力如山，這是切蛋糕口訣
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08/19 10:29, 3年前 , 12F
一刀切下去
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是的，每刀都要擦才不會看起來髒髒的
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把念能力導入刀中 形成一體 需要長時間練習
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08/19 10:44, 3年前 , 15F
氣、刀、體一致
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我都用劈柴刀法切 刀子高舉過眉心天靈蓋 聚氣後落刀
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08/19 10:52, 3年前 , 17F
都連桌子一起劈掉，蛋糕切出來又整齊又平均 你參考看看
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08/19 10:53, 3年前 , 18F
本來就是切一刀就得擦刀子喔
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推
08/19 10:55, 3年前 , 19F
可以的話，每刀下去前，過一下熱水，擦乾。
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08/19 10:59, 3年前 , 20F
為何交給一個完全沒概念的同事切?他自信又是哪來的?
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08/19 11:01, 3年前 , 21F
刀子跟桌面垂直切
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噓
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為什麼大小這麼不平均= =
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推
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要用線切
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我用三刀流一下切好了 給你參考
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我用飛天御劍流
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08/19 11:21, 3年前 , 26F
當然要擦刀啊
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你可以自己切
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金屬刀身泡熱水，每一刀都要擦一次
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08/19 11:37, 3年前 , 29F
好有耐心，我都嘴巴切
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推
08/19 11:37, 3年前 , 30F
買一把超音波刀怎麼切都漂亮
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推
08/19 11:42, 3年前 , 31F
要用 水之呼吸 十之型 生生流轉
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08/19 11:45, 3年前 , 32F
你同事真的是蛋糕殺手啊（掩面）
08/19 11:45, 32F
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08/19 11:49, 3年前 , 33F
就用利點的刀子，在手把綁跳蛋，當超音波刀
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08/19 11:50, 3年前 , 34F
是不是用塑膠刀阿
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有差嗎還是很好吃啊
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不然你關燈吃吧
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08/19 11:53, 3年前 , 37F
小學生都會的事
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08/19 11:57, 3年前 , 38F
專業的甜點師來回一下，海綿體的蛋糕通常用有鋸齒的
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08/19 11:57, 3年前 , 39F
刀，中間有餡就切一刀擦一次，你直接壓下去就爆餡，
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海綿體也會扁掉爛爛的
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但用附贈的刀就別強求了吧
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08/19 11:58, 3年前 , 42F
下次你切啦
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08/19 12:13, 3年前 , 43F
靠北跟我姐夫昨天切的一樣爛，刀子太頓啦
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自告奮勇切阿，又不是在店裡吃還要求賣相
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08/19 12:17, 3年前 , 45F
這個就是沒有氣刀體一致
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08/19 12:27, 3年前 , 46F
刀子要泡熱水 溫刀
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每一刀都要擦乾淨
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鋸齒刀
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08/19 12:40, 3年前 , 49F
刀子要先餵血
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08/19 12:44, 3年前 , 50F
j4巧克力拿破崙派嗎
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08/19 12:46, 3年前 , 51F
牙線不知道好不好用
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08/19 12:50, 3年前 , 52F
你先送我一條我切切看
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08/19 12:58, 3年前 , 53F
嘴巴切是什麼啦
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害我想吃蛋糕了啦
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拿線切 好施力切起來又漂亮
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08/19 13:05, 3年前 , 56F
切的很棒惹
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要用拉的，硬壓下去蛋糕會被壓扁，左進右出之類的
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08/19 13:08, 3年前 , 58F
泡熱水
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08/19 13:16, 3年前 , 59F
麵包刀
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推
08/19 13:18, 3年前 , 60F
還好我都用劍氣隔空切
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08/19 13:18, 3年前 , 61F
我都用手刀
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08/19 13:22, 3年前 , 62F
用長鋸齒蛋糕刀
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然後切之前用爐子烤烤
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08/19 13:32, 3年前 , 64F
用雷射切割機
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推
08/19 13:46, 3年前 , 65F
我都用星爆氣流斬來切蛋糕
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推
08/19 13:53, 3年前 , 66F
整條吞下去沒有困擾
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推
08/19 13:53, 3年前 , 67F
用纏
08/19 13:53, 67F
噓
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不然你切啊 抱怨一堆還來公審 嘔嘔嘔嘔
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08/19 14:10, 3年前 , 69F
我都用果汁機打完再均分
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推
08/19 14:19, 3年前 , 70F
我都手刀下去 給你參考
08/19 14:19, 70F
推
08/19 14:33, 3年前 , 71F
買個超音波刀 切的漂亮又利落
08/19 14:33, 71F
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08/19 14:45, 3年前 , 72F
看起來滿好吃的
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08/19 15:02, 3年前 , 73F
這不就一般人會切的樣子嗎如果馬上要吃的話還管什麼賣相
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08/19 15:02, 3年前 , 74F
又不是要切來賣
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推
08/19 15:21, 3年前 , 75F
刀子泡熱水擦乾後切，切下一塊要把刀擦乾淨
08/19 15:21, 75F
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08/19 15:28, 3年前 , 76F
快被推文笑死～
08/19 15:28, 76F
推
08/19 15:30, 3年前 , 77F
先要講求人刀合一
08/19 15:30, 77F
推
08/19 15:33, 3年前 , 78F
用牙線切
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08/19 15:42, 3年前 , 79F
看了完全不想吃哈哈哈哈哈
08/19 15:42, 79F
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自己吃隨便啦
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08/19 16:54, 3年前 , 81F
你要用傳說中的廚具 永靈刀 才行切得漂亮
08/19 16:54, 81F
推
08/19 17:56, 3年前 , 82F
用電鋸
08/19 17:56, 82F
推
08/19 19:04, 3年前 , 83F
薄荷牙線，變身薄荷巧克力蛋糕
08/19 19:04, 83F
推
08/19 21:03, 3年前 , 84F
塑膠刀要切完一遍擦一遍才會乾淨
08/19 21:03, 84F
推
08/19 21:22, 3年前 , 85F
用線
08/19 21:22, 85F
推
08/19 23:18, 3年前 , 86F
用牙線切
08/19 23:18, 86F
推
08/19 23:39, 3年前 , 87F
切一次要擦一次是基本的
08/19 23:39, 87F
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08/20 06:47, 3年前 , 88F
這種是用附的塑膠刀切的吧
08/20 06:47, 88F
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