[討論] 三杯雞的真諦其實是九層塔吧?
看板WomenTalk作者lpbrother (LP哥(LP = Love & Peace))時間3年前 (2020/08/15 19:22)推噓4(4推 0噓 2→)留言6則, 6人參與討論串1/1
一般來說三杯雞都是用
去骨雞腿
蔥、薑、蒜、辣椒
還有九層塔
先把雞腿肉切塊炒熟,
之後倒入醬油跟麻油和米酒一起燒
放入蔥、薑、蒜、辣椒調味,
最後拌入九層塔
如果把九層塔換成香菜,
還能夠稱作是三杯雞嗎?
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