Re: [閒聊] 傳統炒飯跟便當一樣貴的原理是啥已刪文
炒費貴的原理如下：
（以下以老闆第一人稱描述）
阿你盤子裡的食材不用成本嗎？
阿我開店的房租水電瓦斯不用成本嗎？
阿我請廚師不用付薪水嗎
我每天辛苦批貨不用賺點工資嗎
嫌貴不爽自己炒阿
覺得好賺自己開一間炒飯店阿
不爽不要吃快滾！
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以上原理說明
不知夠不夠清楚明瞭
還請大家指教
※ 引述《userkka (喵喵喵)》之銘言：
: 安安大家好
: 阿肥剛剛買了一個肉絲炒飯
: 九十塊
: 一些肉絲 一些洋蔥 一些高麗菜
: 油
: 油油
: 油油油
: 沒了
: 讓我不禁坐在店裡思考人生
: 這裝潢呢
: 也就是一般傳統古早的店 塑膠板凳油膩桌椅還沒給我開冷氣
: 裡頭的店員也不是大奶妹 大肌男
: 也沒有養招牌貓 招牌狗
: 那麼 炒飯一個九十塊的原理到底是什麼呢
: 像有些甜點的成本可能很低 但需要精巧的廚藝
: 盤子價就能理解
: 但就我的認知裡 炒飯不就把飯丟下去炒 很難嗎
: 到底到底為什麼啊啊
: 前幾天吃了一個一百塊的雞排便當
: 還在感嘆現代人便當要用到鈔票才吃得起
: 現在想想真是羞愧不以
: 一個便當一百才不算什麼呢
: 料切一切再多四碗白飯就能賣成五份炒飯
: 所以說便當簡直是良心事業
: respect
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推
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4年前
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