[閒聊] 鹹酥雞的甩油是真的有差還是甩心安的？

看板WomenTalk作者 (東七七玩批踢踢)時間4年前 (2020/04/25 19:25), 編輯推噓36(41推 5噓 14→)
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剛剛買了一份鹹酥雞魷魚甜不辣 http://i.imgur.com/pEKoEys.jpg
老闆在起鍋後放到甩油雞中轉了一下 但我就想 鹹酥雞熱量最大的地方還是在食材本身的吸油量吧 外層那一點油跟食材熱量及吸油量 不成比例吧 所以鹹酥雞的甩油是真的有差還是甩心安的？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.208.7 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1587813945.A.D2B.html
推
04/25 19:27, 4年前 , 1F
不甩乾油會滲回去把皮弄得軟軟濕濕的
04/25 19:27, 1F
→
04/25 19:27, 4年前 , 2F
有甩油的我會買大份的，沒甩油只敢買小份，供您參考
04/25 19:27, 2F
噓
04/25 19:30, 4年前 , 3F
太多油也滿噁的 要甩掉一點表面的油啊
04/25 19:30, 3F
→
04/25 19:31, 4年前 , 4F
只能甩掉表面的一點油,但有甩總比沒甩好
04/25 19:31, 4F
推
04/25 19:31, 4年前 , 5F
有差！至少表面不會濕濕的
04/25 19:31, 5F
噓
04/25 19:44, 4年前 , 6F
啊你去買沒甩的吃看看就知道= =
04/25 19:44, 6F
→
04/25 19:50, 4年前 , 7F
甩油又不是為了熱量，老闆才懶得管你多胖
04/25 19:50, 7F
推
04/25 19:53, 4年前 , 8F
推一樓
04/25 19:53, 8F
推
04/25 20:00, 4年前 , 9F
有的會用機器甩油 超潮的
04/25 20:00, 9F
推
04/25 20:25, 4年前 , 10F
差超多啊
04/25 20:25, 10F
→
04/25 20:29, 4年前 , 11F
如果是為了熱量 可以想像肥宅也可以甩油 可是沒用 道理差不
04/25 20:29, 11F
→
04/25 20:29, 4年前 , 12F
多
04/25 20:29, 12F
→
04/25 21:05, 4年前 , 13F
不甩你的袋子馬上就吸油吸滿滿了
04/25 21:05, 13F
推
04/25 21:36, 4年前 , 14F
人工甩是加減甩而已 脫油機甩的比較徹底 但也只是好一點
04/25 21:36, 14F
→
04/25 21:37, 4年前 , 15F
如果買到很會吸油的食材 銀絲卷米腸百頁 有甩跟沒甩一樣
04/25 21:37, 15F
推
04/25 21:51, 4年前 , 16F
怕油量太多放鐵盤灑調味會太沾黏吧
04/25 21:51, 16F
噓
04/25 22:07, 4年前 , 17F
你就跟老闆說你要剛起鍋就打包啊
04/25 22:07, 17F
推
04/25 22:26, 4年前 , 18F
甩油機 老闆才省油
04/25 22:26, 18F
推
04/25 22:27, 4年前 , 19F
甩安心的，熱量一樣爆表XD
04/25 22:27, 19F
推
04/25 22:29, 4年前 , 20F
對啊 真的沒差 我都叫老闆料要泡著油
04/25 22:29, 20F
推
04/25 22:37, 4年前 , 21F
當老闆油不用錢喔，甩一甩才有油炸下一個啊
04/25 22:37, 21F
推
04/25 22:41, 4年前 , 22F
洗衣機概念
04/25 22:41, 22F
推
04/25 22:46, 4年前 , 23F
跟尿完都會抖一下是同一個概念 沒有省油或其他意義
04/25 22:46, 23F
推
04/25 22:49, 4年前 , 24F
口感有差
04/25 22:49, 24F
推
04/25 22:52, 4年前 , 25F
有甩油機這種東西 我們這裡鹹酥雞攤從沒看過
04/25 22:52, 25F
推
04/25 23:03, 4年前 , 26F
甩完很難吃 變超乾
04/25 23:03, 26F
推
04/25 23:04, 4年前 , 27F
覺得甩太乾，也不好吃
04/25 23:04, 27F
噓
04/25 23:05, 4年前 , 28F
會炸的不用甩
04/25 23:05, 28F
推
04/25 23:22, 4年前 , 29F
基本上有油很噁心
04/25 23:22, 29F
→
04/25 23:22, 4年前 , 30F
那種包裝袋全都是油的就不專業
04/25 23:22, 30F
推
04/25 23:23, 4年前 , 31F
會吃這個就不用想熱量或是健康了
04/25 23:23, 31F
推
04/25 23:35, 4年前 , 32F
甩油機甩出來的油你可以看一下
04/25 23:35, 32F
推
04/25 23:40, 4年前 , 33F
準備高低溫油鍋才是專業鹽酥雞
04/25 23:40, 33F
推
04/25 23:42, 4年前 , 34F
差超多，不甩超油不好吃，很噁心
04/25 23:42, 34F
推
04/25 23:44, 4年前 , 35F
沒甩油會弄的紙袋都是油
04/25 23:44, 35F
→
04/25 23:46, 4年前 , 36F
讓你感受到吃炸物其實也蠻健康的感覺
04/25 23:46, 36F
推
04/25 23:54, 4年前 , 37F
差很多阿 有的用離心機差更多
04/25 23:54, 37F
→
04/25 23:55, 4年前 , 38F
你不懂吃啊
04/25 23:55, 38F
推
04/25 23:57, 4年前 , 39F
甩了乾很多
04/25 23:57, 39F
推
04/25 23:58, 4年前 , 40F
連原高雄縣都用甩油機了，你是去綠島買的嗎？
04/25 23:58, 40F
推
04/26 00:09, 4年前 , 41F
甩乾超好吃
04/26 00:09, 41F
推
04/26 00:33, 4年前 , 42F
像我就很少吃炸的，就不會想這些問題
04/26 00:33, 42F
推
04/26 00:57, 4年前 , 43F
甩過還滿清爽的 不過豆腐不能甩
04/26 00:57, 43F
推
04/26 01:31, 4年前 , 44F
差很多啊
04/26 01:31, 44F
→
04/26 01:41, 4年前 , 45F
啊不然你想拿到的時候紙袋就濕濕的嗎
04/26 01:41, 45F
推
04/26 01:48, 4年前 , 46F
有差常吃的那間有脫油有次沒開買別家鹽酥雞一倒出來盤子上
04/26 01:48, 46F
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04/26 01:48, 4年前 , 47F
都是油吃了好膩
04/26 01:48, 47F
推
04/26 02:20, 4年前 , 48F
甩完的紙袋不會濕濕的
04/26 02:20, 48F
噓
04/26 02:20, 4年前 , 49F
重點是鍋裡面的油好嘛
04/26 02:20, 49F
推
04/26 02:57, 4年前 , 50F
甩好吃的
04/26 02:57, 50F
推
04/26 03:34, 4年前 , 51F
雖然跟鹽酥雞無關 但是我吃東山鴨頭的店家
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04/26 03:34, 4年前 , 52F
有甩跟沒甩真的差很多
04/26 03:34, 52F
推
04/26 09:48, 4年前 , 53F
有差，吃甜不辣就有感覺
04/26 09:48, 53F
推
04/26 10:54, 4年前 , 54F
有差啦 熱量少一點是次要 至少皮不會被油泡軟
04/26 10:54, 54F
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04/26 10:55, 4年前 , 55F
吃到泡軟的 會超級不爽
04/26 10:55, 55F
推
04/26 12:19, 4年前 , 56F
不甩拿回家就濕濕軟軟
04/26 12:19, 56F
推
04/26 12:59, 4年前 , 57F
當然有差，甩油就是為了讓你吃下更多油啊
04/26 12:59, 57F
推
04/26 18:14, 4年前 , 58F
會冷掉
04/26 18:14, 58F
推
04/26 18:21, 4年前 , 59F
甩出來的油再倒回去油鍋，環保省油
04/26 18:21, 59F
推
04/28 11:31, 4年前 , 60F
真的有差，而且甩完乾乾脆脆的好吃
04/28 11:31, 60F
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