Re: [問題] 年輕人創業店484普遍雷雷的
不是年輕人開店都是雷包,
而是那些跟風沒基本能力的
店才是雷
喝過某家咖啡小店,老闆是
中年婦女,咖啡沖好用湯匙
攪拌,到這都沒差,重點是
湯匙不是拿去洗,而是直接
嚐味道,看到這畫面有被嚇
到,老闆娘是在煮菜嗎?也
就不再去,過幾個月店就倒
了!
做飲食基本是衛生,再來是
老闆有沒有跟著進步,身為
客人在重複消費中,吃的出
味道有在進步,這種店通常
都開的久,容易成為老店
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