[閒聊] 灑水餃應該可以設計成丙級檢定考試

看板WomenTalk作者 (火山君)時間4年前 (2019/10/12 10:56), 編輯推噓9(11推 2噓 9→)
留言22則, 14人參與, 4年前最新討論串1/1
最近在學煮水餃、湯圓等有餡兒的食物 發現真不簡單 （以下是我學的方式，方式很多啦） 水滾加水放水餃，過程輕擾動，蓋鍋悶ㄧ小段時間，再開鍋輕攪等他們扶起來 輕攪目的是怕黏鍋，但太大力會爆 唉學生時應該去水餃店打工體驗 做了幾次水餃..... 還是吃煎餃吧 大家覺得呢 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.13.168.132 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1570848976.A.33E.html
推
10/12 10:56, 4年前 , 1F
你可以寫一個SOP
10/12 10:56, 1F
推
10/12 10:57, 4年前 , 2F
超簡單==
10/12 10:57, 2F
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10/12 10:59, 4年前 , 3F
倒水兩次不就好了
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推
10/12 10:59, 4年前 , 4F
水餃連我都會
10/12 10:59, 4F
噓
10/12 11:02, 4年前 , 5F
這麼簡單還要考 不如加強駕照
10/12 11:02, 5F
推
10/12 11:02, 4年前 , 6F
連小學生都會= =
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推
10/12 11:11, 4年前 , 7F
正常人都會灑水餃吧
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推
10/12 11:34, 4年前 , 8F
水溫控制跟耐心吧
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10/12 11:49, 4年前 , 9F
不見得，有些人火開太大，或是放了太久
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10/12 11:49, 4年前 , 10F
水餃都會破皮或是黏鍋
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10/12 11:50, 4年前 , 11F
下次辦一個失敗水餃競賽
10/12 11:50, 11F
推
10/12 13:12, 4年前 , 12F
我也覺得很難 從來沒有成功過==
10/12 13:12, 12F
推
10/12 13:58, 4年前 , 13F
水用不夠多，或皮太薄的才會失敗吧
10/12 13:58, 13F
推
10/12 15:11, 4年前 , 14F
水滾下水餃。滾了再加冷水一碗。再滾
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再加。 總共加兩次冷水。等再次水滾就
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10/12 15:11, 4年前 , 16F
起鍋。不就這樣而已嗎
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10/12 15:12, 4年前 , 17F
水餃都沒辦法水煮好的話。用煎餃問題
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10/12 15:12, 4年前 , 18F
更嚴重吧
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噓
10/12 15:15, 4年前 , 19F
呃 超簡單
10/12 15:15, 19F
推
10/13 01:14, 4年前 , 20F
想到小時候把水餃煮成ㄆㄨㄣ就想笑
10/13 01:14, 20F
推
10/13 09:52, 4年前 , 21F
第一次煮沸騰的時候就會黏鍋了吧？加冷水會
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10/13 09:52, 4年前 , 22F
不一樣嗎？
10/13 09:52, 22F
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