[討論] 烤肉 碳火 電子~?

看板WomenTalk作者時間4年前 (2019/09/17 03:05), 編輯推噓5(9推 4噓 9→)
留言22則, 19人參與, 4年前最新討論串1/1
問一下大家 烤肉用碳火 或是 電子爐 或是 瓦斯爐+銅盤 相比 後面兩個比較快速 而且環保又省錢吧 為什麼 往年看到大多數人烤肉依舊是使用 第一種碳火呢 是因為便宜 還使因為後面的比較貴 很多人家中其實沒有常備~? 比較口感 有些人會說 碳火比較香就是了 後面兩個難道不好嗎XD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.25.31.5 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1568660745.A.5AA.html
推
09/17 03:06, 4年前 , 1F
我都用手機
09/17 03:06, 1F
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09/17 03:06, 4年前 , 2F
不用炭火還叫烤肉喔？
09/17 03:06, 2F
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09/17 03:07, 4年前 , 3F
烤個感覺而已
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09/17 03:08, 4年前 , 4F
那個只能叫煎 味道差很多
09/17 03:08, 4F
推
09/17 03:29, 4年前 , 5F
碳火除了比較香，也比較能引出食物的美味，電子爐純粹
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09/17 03:31, 4年前 , 6F
把肉弄熟而已，用瓦斯爐用銅盤還好，不然食物會有瓦斯
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09/17 03:33, 4年前 , 7F
所造成的臭味遺留下來~~所以炭火雖然麻煩，卻也值得這
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09/17 03:33, 4年前 , 8F
麼麻煩，因為就是能讓食物比較好吃
09/17 03:33, 8F
噓
09/17 05:43, 4年前 , 9F
我都去外面吃
09/17 05:43, 9F
推
09/17 06:53, 4年前 , 10F
家中常備小烤箱不考慮嗎？
09/17 06:53, 10F
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09/17 07:00, 4年前 , 11F
家裡有烤肉專用的電子爐，真的還是炭火比較香比較有fu
09/17 07:00, 11F
推
09/17 07:00, 4年前 , 12F
烤肉一定要生個火的
09/17 07:00, 12F
推
09/17 07:23, 4年前 , 13F
炭火才有感覺 不然只是煎肉而已
09/17 07:23, 13F
推
09/17 07:27, 4年前 , 14F
碳火比較香
09/17 07:27, 14F
噓
09/17 07:51, 4年前 , 15F
後者跟平常在用的鍋子煎肉差在哪？
09/17 07:51, 15F
噓
09/17 08:05, 4年前 , 16F
炭火烤的才有碳味
09/17 08:05, 16F
推
09/17 08:42, 4年前 , 17F
炭火的梅納反應聞起來有木頭香
09/17 08:42, 17F
推
09/17 09:12, 4年前 , 18F
烤肉還是要炭火比較有fu
09/17 09:12, 18F
噓
09/17 09:30, 4年前 , 19F
那跟平底鍋差在哪？
09/17 09:30, 19F
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09/17 13:58, 4年前 , 20F
重點就是那個生火的氣氛
09/17 13:58, 20F
推
09/17 14:10, 4年前 , 21F
炭火比較香 可是後兩者真的方便很多 不用烤的很狼狽
09/17 14:10, 21F
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09/17 16:13, 4年前 , 22F
電子就在家裡 炭火在外面
09/17 16:13, 22F
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