[閒聊] 怎麼我的料理都沒味道

看板WomenTalk作者 (睡覺睡到自然醒)時間4年前 (2019/08/20 19:42), 編輯推噓10(29推 19噓 29→)
留言77則, 65人參與, 4年前最新討論串1/1
最近心血來潮 就自己買天然食材來煮 想說油跟鹽 自控一下 應該比外面外食健康多了吧 結果第一天 做玉米火腿蛋餅 材料: 綠巨人玉米罐 1/4罐 台畜火腿一片 蛋*3顆 沒加鹽跟油 整個煮完，味道超淡...，完全靠玉米的甜跟火腿的鹹 襯托出一點味道而已... 第二天 洋蔥鮪魚圈圈蛋 完全照抄下面作法 https://www.youtube.com/watch?v=H7Mq-P_k_Aw
材料: 鮪魚罐頭1罐 蛋*4顆 洋蔥*1 完全照抄，但後來發現份量減半for1個人差不多 黑胡椒 白胡椒 義大利香料 一樣沒少 但一樣沒加鹽跟糖還有油 煮完一樣味道超淡...Orz 沒鹽沒油這樣是正常的嗎? 還是我哪裡細節沒注意到QQ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 60.250.202.127 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1566301338.A.E68.html
推
08/20 19:43, 4年前 , 1F
哇嗚妳都說沒鹽惹 怎摸會有味道…
08/20 19:43, 1F
推
08/20 19:43, 4年前 , 2F
沒鹽當然沒味道
08/20 19:43, 2F
推
08/20 19:44, 4年前 , 3F
啊你就沒加鹽當然味道很淡 幹嘛堅持不加鹽
08/20 19:44, 3F
→
08/20 19:45, 4年前 , 4F
支持玉米粒
08/20 19:45, 4F
噓
08/20 19:45, 4年前 , 5F
不加鹽不加油，能算是料理嗎？ 油跟鹽也是很重要的角色
08/20 19:45, 5F
→
08/20 19:46, 4年前 , 6F
因噎廢食，何必呢？
08/20 19:46, 6F
噓
08/20 19:46, 4年前 , 7F
你猜猜為什麼以前鹽還要交稅？
08/20 19:46, 7F
噓
08/20 19:48, 4年前 , 8F
就沒加鹽
08/20 19:48, 8F
→
08/20 19:50, 4年前 , 9F
你調味料比例不夠 影片中的鮪魚是油漬的 你用水煮的吧
08/20 19:50, 9F
→
08/20 19:51, 4年前 , 10F
義大利香料應該本身有摻鹽了
08/20 19:51, 10F
推
08/20 19:54, 4年前 , 11F
就算要健康也不必完全不加鹽啊
08/20 19:54, 11F
推
08/20 19:57, 4年前 , 12F
鹹味可以帶出食物的味道啊…就像牛排加了鹽會更甜
08/20 19:57, 12F
噓
08/20 19:58, 4年前 , 13F
都已經說沒加鹽跟油了，還能有什麼味道？
08/20 19:58, 13F
→
08/20 19:58, 4年前 , 14F
就連做甜點都要加點鹽
08/20 19:58, 14F
→
08/20 19:59, 4年前 , 15F
之前新聞報導有一老婦人長期完全不加鹽跟油 結果送醫
08/20 19:59, 15F
→
08/20 19:59, 4年前 , 16F
要健康應該是少鹽少油少糖，買較好的調味料和油
08/20 19:59, 16F
→
08/20 19:59, 4年前 , 17F
醫生說這是慢性自殺
08/20 19:59, 17F
推
08/20 20:12, 4年前 , 18F
如果你很長時間大量流汗的話反而要適當的補充點鹽
08/20 20:12, 18F
推
08/20 20:12, 4年前 , 19F
少放油鹽.改用香料.香草植物來彌補口味呢?
08/20 20:12, 19F
→
08/20 20:17, 4年前 , 20F
不然就淋一點醬油
08/20 20:17, 20F
噓
08/20 20:17, 4年前 , 21F
馬的奇文共賞到底在公三小
08/20 20:17, 21F
推
08/20 20:18, 4年前 , 22F
餅皮要加鹽跟油，最好放點蔥
08/20 20:18, 22F
→
08/20 20:19, 4年前 , 23F
加一點醬油膏就好啊XD
08/20 20:19, 23F
→
08/20 20:19, 4年前 , 24F
火腿跟鮪魚罐頭可能有鹽味，但餅皮沒油鹽不好吃
08/20 20:19, 24F
推
08/20 20:20, 4年前 , 25F
求仁得仁還有什麼好抱怨的，不懂
08/20 20:20, 25F
→
08/20 20:20, 4年前 , 26F
甚至看過有人餅皮放雞湯粉的
08/20 20:20, 26F
推
08/20 20:21, 4年前 , 27F
奇文共賞
08/20 20:21, 27F
噓
08/20 20:23, 4年前 , 28F
靠北 自己都說沒加鹽 油了還問為什麼沒味道
08/20 20:23, 28F
噓
08/20 20:24, 4年前 , 29F
自己都知道原因了
08/20 20:24, 29F
噓
08/20 20:36, 4年前 , 30F
笑死
08/20 20:36, 30F
推
08/20 20:39, 4年前 , 31F
飲食要少鹽不等於不需要加鹽
08/20 20:39, 31F
推
08/20 20:52, 4年前 , 32F
不加鹽至少加個雞粉吧
08/20 20:52, 32F
→
08/20 20:53, 4年前 , 33F
不加鹽至少加個NaCl吧
08/20 20:53, 33F
推
08/20 20:53, 4年前 , 34F
自控不代表叫你不加鹽好嗎
08/20 20:53, 34F
→
08/20 20:58, 4年前 , 35F
我沒存錢，銀行裡沒錢是正常的嗎？ QQ
08/20 20:58, 35F
→
08/20 20:59, 4年前 , 36F
呃
08/20 20:59, 36F
推
08/20 21:03, 4年前 , 37F
被推文逗笑了
08/20 21:03, 37F
推
08/20 21:06, 4年前 , 38F
適量吃好的鹽跟油會比你都不吃還健康好嗎
08/20 21:06, 38F
推
08/20 21:14, 4年前 , 39F
油一定要多少加一些，以前買不沾鍋都不放油結果每道菜都滯銷
08/20 21:14, 39F
→
08/20 21:16, 4年前 , 40F
不放鹽可改放"鮮味炒手"，有香菇香又有鹹味
08/20 21:16, 40F
噓
08/20 21:17, 4年前 , 41F
原因出在哪自己還不知道嗎...
08/20 21:17, 41F
噓
08/20 21:17, 4年前 , 42F
是在講三小...
08/20 21:17, 42F
推
08/20 21:19, 4年前 , 43F
妳自控的定義跟社會大眾認知差很多
08/20 21:19, 43F
推
08/20 21:24, 4年前 , 44F
妳什麼鹽糖油都不加是吃要什麼味道
08/20 21:24, 44F
推
08/20 21:25, 4年前 , 45F
==你還好嗎
08/20 21:25, 45F
推
08/20 21:26, 4年前 , 46F
最近有一款做菜app叫熊大上菜推薦給妳
08/20 21:26, 46F
噓
08/20 21:29, 4年前 , 47F
煮菜超簡單好嗎 太鹹就加糖 太甜就加鹽 就可以了
08/20 21:29, 47F
噓
08/20 21:35, 4年前 , 48F
廢話
08/20 21:35, 48F
→
08/20 21:37, 4年前 , 49F
以健康的角度來說無油無鹽根本就不健康
08/20 21:37, 49F
推
08/20 21:48, 4年前 , 50F
有油才會香
08/20 21:48, 50F
噓
08/20 22:11, 4年前 , 51F
...
08/20 22:11, 51F
噓
08/20 22:35, 4年前 , 52F
這不是廢話嗎
08/20 22:35, 52F
噓
08/20 22:43, 4年前 , 53F
廢文
08/20 22:43, 53F
→
08/20 23:17, 4年前 , 54F
你知道人需要攝取適當的油嗎？
08/20 23:17, 54F
噓
08/20 23:36, 4年前 , 55F
感覺沒味道當然不正常 建議去看醫生 精神科
08/20 23:36, 55F
→
08/20 23:41, 4年前 , 56F
所以說那個調味料呢
08/20 23:41, 56F
推
08/20 23:51, 4年前 , 57F
謝謝你讓我笑了XD這什麼神奇文章
08/20 23:51, 57F
推
08/20 23:52, 4年前 , 58F
不加油跟鹽就健康？隨汗流掉的鈉離子怎麼辦
08/20 23:52, 58F
推
08/21 00:05, 4年前 , 59F
無鹽小心甲狀腺問題
08/21 00:05, 59F
推
08/21 00:06, 4年前 , 60F
之前同事都請我喝什麼養生的補品，我只回了他一句：
08/21 00:06, 60F
→
08/21 00:06, 4年前 , 61F
你煙少抽就很養生了！
08/21 00:06, 61F
推
08/21 00:39, 4年前 , 62F
幹 奇文共賞
08/21 00:39, 62F
噓
08/21 01:26, 4年前 , 63F
不加鹽還想要味道 是有什麼障礙嗎？
08/21 01:26, 63F
推
08/21 03:20, 4年前 , 64F
正常的 自己煮你就知道外面開餐館的調味料用的多大
08/21 03:20, 64F
→
08/21 03:20, 4年前 , 65F
方惹
08/21 03:20, 65F
→
08/21 03:50, 4年前 , 66F
不加鹽不加油你期望吃到什麼味道
08/21 03:50, 66F
→
08/21 04:56, 4年前 , 67F
想吃健康點又怕鹽就放味精
08/21 04:56, 67F
→
08/21 07:45, 4年前 , 68F
要加鹽啦
08/21 07:45, 68F
→
08/21 08:36, 4年前 , 69F
罐頭和火腿是天然食材？
08/21 08:36, 69F
噓
08/21 11:34, 4年前 , 70F
為了環保我車子都不加油，想請問版友為什麼開不動
08/21 11:34, 70F
噓
08/21 12:02, 4年前 , 71F
？？？
08/21 12:02, 71F
→
08/21 12:44, 4年前 , 72F
我沒看過有人煎蛋餅不用油耶……油可以放少一點
08/21 12:44, 72F
→
08/21 12:46, 4年前 , 73F
你可以加胡椒或香料就不用加鹽有味道
08/21 12:46, 73F
→
08/21 14:40, 4年前 , 74F
哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈
08/21 14:40, 74F
推
08/21 14:55, 4年前 , 75F
為了省電我把總電源關了 為什麼我開冷氣沒有反應...
08/21 14:55, 75F
推
08/21 15:00, 4年前 , 76F
去化工材料行 他們會教你
08/21 15:00, 76F
→
08/22 02:36, 4年前 , 77F
妳對食物的理解有問題
08/22 02:36, 77F
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