[問題] 有什麼四季豆的家常菜嗎？

看板WomenTalk作者 (joeylee)時間4年前 (2019/07/20 15:37), 編輯推噓20(20推 0噓 8→)
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如題，主要是我在外面吃四季豆，料理不是軟爛就是有股很讓我不能接受的豆味，加上他 本身還有一點黏液也不是很喜歡。 不過我女友反倒是很愛吃，想知道有什麼它的家常菜可以避免掉這些問題。目前看網路好 像乾煸後配辣椒炒還行，可偏偏女友不太敢吃辣。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.241.156.68 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1563608262.A.95D.html
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07/20 15:40, 4年前 , 1F
吃過涼拌四季豆 很重的蒜味然後脆度很夠 很好吃
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推
07/20 15:42, 4年前 , 2F
加九層塔然後蒜頭炸，然後加很多胡椒鹽
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建議去鹹酥雞攤買就好
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07/20 15:44, 4年前 , 4F
可以加蒜頭清炒 想要口味重一點就加沙茶醬
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炸
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乾煸但不加辣？？
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炒
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乾扁四季豆
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金沙四季豆
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乾煸不加辣，或敢吃孜然可以吃看看
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三杯
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07/20 17:32, 4年前 , 12F
燙過或是清炒過後灑點鹽加麻油跟薑絲
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07/20 18:09, 4年前 , 13F
清炒最高,另好奇四季豆哪來的黏液
07/20 18:09, 13F
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07/20 18:13, 4年前 , 14F
我媽包的四季豆水餃
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金莎四季豆超級好吃
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07/20 19:14, 4年前 , 16F
肉末四季豆
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07/20 19:17, 4年前 , 17F
有黏液的是長豆吧，四季豆不是都脆脆的
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07/20 19:19, 4年前 , 18F
加蒜頭跟二砂下去炒，很好吃啊
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07/20 19:42, 4年前 , 19F
酸豇豆很好吃
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推
07/20 20:29, 4年前 , 20F
培根四季捲
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07/20 21:52, 4年前 , 21F
炒肉末+豆瓣醬
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四季肥腸
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07/20 23:39, 4年前 , 23F
四季豆為啥有黏液？
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07/21 00:51, 4年前 , 24F
四季軟絲
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07/21 03:58, 4年前 , 25F
乾煸四季豆 或是香菇 四季豆切小段和洋蔥蒜頭還有絞肉用烏
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07/21 03:58, 4年前 , 26F
醋加醬油炒
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07/30 15:39, 4年前 , 27F
有黏液的不是四季豆吧
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07/30 15:39, 4年前 , 28F
應該是菜豆
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