[閒聊] 失敗的生乳捲

看板WomenTalk作者 (johan)時間4年前 (2019/07/07 01:23), 4年前編輯推噓27(28推 1噓 22→)
留言51則, 35人參與, 4年前最新討論串1/1
今天第一次做要打蛋白霜的生乳捲。 手動打蛋器打蛋白霜好痛苦，還沒乾性發泡就放棄了，結果就是蛋糕體直接爛掉。蛋糕體口感跟千層蛋糕麵皮一樣… https://imgur.com/Eu84G10
難吃死了… 媽媽還很捧場一直說很好吃QQ 當小公主的媽媽真的很辛苦QQ -- 我要買電動打蛋器！ ----- Sent from JPTT on my Asus ASUS_Z01RD. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.140.42.179 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1562433829.A.70D.html
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嫁不出去了QQ
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有缺食客ㄇ
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你不會想吃的 真的超難吃 圖放大就知道了
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買一個電動的阿 不貴的 手動太累了
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手動真的發不起來 太累了啦 然後媽媽好窩心
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肚子餓了 = =
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看起來很好吃r
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沒發成功 變成粿了
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粿還比較好吃
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我本來想做舒芙蕾結果搞成鬆餅呵呵
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現在是有點慶幸沒買電動打蛋器(才不會浪費 XD
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蛋白先冰過好像會比較好打發
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沒關係舒芙蕾變鬆餅一定比我的好吃很多
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冰過打發但是實在打不下去了 我不想說我墊冰塊打了多久
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嗚嗚
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我一定要買一個電動打蛋器
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厲害
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樓上是不是在虧QQ
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==我很懶所以覺得很佩服就這樣
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不想花錢買電動打蛋器的話，請加4%蛋白粉（材料行都有
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賣）跟少許檸檬汁，速度至少快一倍。要有穩定的蛋白霜
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結構，新鮮的蛋也非常重要；雖然用老蛋白較易打發，但
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消泡也快，對於動作慢的新手來說不是好事。
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看起來滿好吃的，如果沒人吃我可以幫忙吃
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加一點塔塔粉
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一定要電動的，手打手酸暴，原po很厲害了
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07/07 07:43, 4年前 , 27F
手動能這樣真的很強了
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07/07 07:53, 4年前 , 28F
做失敗就再加油~~先祝福你
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已寄信
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電動打蛋器，500就有了
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我也想ㄔ小公舉做ㄉ蛋糕
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小公舉做的蛋糕失敗了
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看起來還行，下次會更好，加油
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手動發的起來啦 只是天熱容易失敗
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看起來像ng商品，但應該不錯吃
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那個盤子好像吃壽司的噢
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電動300就有一台了～～怎麼這麼辛苦xD
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噓
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還沒打發就放棄!?!?
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看起來還不錯，讚。。
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看起來很好吃啊啊啊
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07/07 12:03, 4年前 , 40F
買個小機器打啦～現在誰還在手動
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想起我一開始跟老公說沒好的烤箱，我不想做麵包，老公就
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買了烤箱給我。後來我又說沒電動打蛋器太累了，老公又買
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了。我又嫌沒沒有打麵糰機很不方便，後來我什麼道具都
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有了卻還是沒做麵包給老公吃過
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覺得自己動手做就很令我佩服了餒
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一定要買電動打蛋器啦手動會打到懷疑人生
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07/07 14:38, 4年前 , 47F
自己動手做是肥胖的開始。
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真的要買電動打蛋器 不然分蛋法其實比海綿法來得輕鬆了
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※ 編輯: johanzhou (223.140.42.179 臺灣), 07/07/2019 18:12:15
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媽媽很愛你
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07/08 02:35, 4年前 , 50F
看起來不難吃啊，妳已經很不錯了。
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07/09 07:22, 4年前 , 51F
看起來好好吃
07/09 07:22, 51F
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