[討論] 紅豆年糕怎麼吃？

看板WomenTalk作者 (呦呦)時間5年前 (2019/02/07 20:26), 5年前編輯推噓49(49推 0噓 29→)
留言78則, 54人參與, 5年前最新討論串1/1
今天從家裡回租屋處， 媽媽炸了紅豆年糕讓我帶回去和室友分享， 結果室友吃了立馬面有難色， 問我裡面加了什麼。 我很自然的回說：當然是蔥、香菜、麵糊裹紅豆年糕下去炸！我和弟弟還會在上面額外加點胡椒鹽。 （記憶中小時候我們還蘸過醬油...） 室友覺得超詭異，說頂多把紅豆年糕炸好就直接吃，不會另外再加其他配料。 我一直以為紅豆年糕都是這樣吃的QQ...想問大家家裡都是怎麼吃紅豆年糕的呢？ 以下附上用塑膠袋裝醜醜的年糕XD 但真的很美味唷！！（（再三強調）） https://i.imgur.com/TqFyhE4.jpg
先備註我們家其他食物都不會鹹甜混吃...例外的除了我爸老家都是喝甜的四神湯...（我和弟弟完全無法接受，而且還是有加大腸的四神湯） 祝女孩們新年快樂唷！：） ----- Sent from JPTT on my iPhone -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.160.209.177 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1549542365.A.5FE.html
推
02/07 20:26, 5年前 , 1F
我家紅豆年糕會加蛋
02/07 20:26, 1F
是蘸蛋汁後直接炸嗎？
推
02/07 20:27, 5年前 , 2F
原來有這招
02/07 20:27, 2F
快試試看（大推）～～
→
02/07 20:27, 5年前 , 3F
樓下還會加啥?
02/07 20:27, 3F
推
02/07 20:27, 5年前 , 4F
我們家也是這樣炸～好吃
02/07 20:27, 4F
發現同好了！！（感動握手）
→
02/07 20:28, 5年前 , 5F
直接吃
02/07 20:28, 5F
直接吃覺得好硬QQ
推
02/07 20:29, 5年前 , 6F
看起來蠻好吃的
02/07 20:29, 6F
吃起來也滿好吃~~塑膠袋毀了賣相XD”
→
02/07 20:31, 5年前 , 7F
不加其他料，麵粉蛋汁沾了下去炸
02/07 20:31, 7F
室友票+1
→
02/07 20:32, 5年前 , 8F
四神湯不加大腸要加啥>?
02/07 20:32, 8F
是甜的四神湯+大腸唷...所以大腸也是甜的QQ
推
02/07 20:33, 5年前 , 9F
用餛飩皮包起來炸
02/07 20:33, 9F
啊啊！這個我們家也有吃過！（不過還是硬要加胡椒鹽XD)
推
02/07 20:34, 5年前 , 10F
不喜歡蔥
02/07 20:34, 10F
蔥拿掉就可以接受嗎？>< ※ 編輯: littledeer95 (1.160.209.177), 02/07/2019 20:43:22
推
02/07 20:36, 5年前 , 11F
甜的四神湯，你爸是不是客家人
02/07 20:36, 11F
→
02/07 20:36, 5年前 , 12F
我外婆也做過甜的四神湯
02/07 20:36, 12F
沒錯！！！原來是客家口味XD 我媽也客家人，但她說她都吃鹹的QQ
推
02/07 20:37, 5年前 , 13F
這好妙~~原po是哪裡人呀？
02/07 20:37, 13F
→
02/07 20:37, 5年前 , 14F
這是在地吃法嗎？
02/07 20:37, 14F
我是新竹人唷～但不確定新竹有這樣吃法嗎XD”
→
02/07 20:38, 5年前 , 15F
我家也是麵粉+蛋汁下去煎
02/07 20:38, 15F
剛炸好超好吃～
推
02/07 20:39, 5年前 , 16F
直接炸紅豆年糕就很好吃了耶
02/07 20:39, 16F
下次試試!
→
02/07 20:40, 5年前 , 17F
以為年糕蒸好炸好直接吃就行了
02/07 20:40, 17F
室友也說第一次吃過我們家這種....
推
02/07 20:43, 5年前 , 18F
切片蒸軟了吃 炸的冷掉口感覺得油膩 不喜歡
02/07 20:43, 18F
炸的真的要趁熱吃，不然連我都覺得有點膩 ※ 編輯: littledeer95 (1.160.209.177), 02/07/2019 20:49:21
推
02/07 20:47, 5年前 , 19F
怪怪的囧
02/07 20:47, 19F
推
02/07 20:48, 5年前 , 20F
甜的四神湯+大腸?
02/07 20:48, 20F
是不是比鹹甜年糕更不能接受～～～
推
02/07 20:48, 5年前 , 21F
包酥皮拿去烤！！！！
02/07 20:48, 21F
聽起來就很香！
推
02/07 20:48, 5年前 , 22F
加了料像蚵嗲
02/07 20:48, 22F
還有 26 則推文
還有 11 段內文
→
02/07 22:27, 5年前 , 49F
比起來我更喜歡黃年糕
02/07 22:27, 49F
黃色年糕我家反而都蒸熱直接吃XD
→
02/07 22:34, 5年前 , 50F
裹麵粉蛋液煎
02/07 22:34, 50F
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02/07 22:35, 5年前 , 51F
小時候過年必吃
02/07 22:35, 51F
過年的味道～
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02/07 23:08, 5年前 , 52F
麵粉+蛋
02/07 23:08, 52F
→
02/07 23:55, 5年前 , 53F
有趣，突然想吃紅豆年糕。
02/07 23:55, 53F
推
02/08 00:01, 5年前 , 54F
紅豆年糕切片直接煎或炸，我小時候都是吃用切塊雞肉煮的四
02/08 00:01, 54F
→
02/08 00:01, 5年前 , 55F
神湯 甜口味
02/08 00:01, 55F
甜四神湯我到現在都無法接受><
推
02/08 00:45, 5年前 , 56F
哇 聽起來真的很噁心欸
02/08 00:45, 56F
推
02/08 00:49, 5年前 , 57F
好噁==
02/08 00:49, 57F
其實頗好吃捏～～哈哈
推
02/08 01:03, 5年前 , 58F
新竹人，但室友派
02/08 01:03, 58F
→
02/08 01:03, 5年前 , 59F
黃年糕捲蔥也看過
02/08 01:03, 59F
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02/08 01:03, 5年前 , 60F
但我家是蔥段
02/08 01:03, 60F
這篇意外發現黃年糕新吃法
推
02/08 01:10, 5年前 , 61F
推文讓人好餓>< 不過我們家也是只炸過就吃，不會加料
02/08 01:10, 61F
推
02/08 01:51, 5年前 , 62F
直接炸
02/08 01:51, 62F
→
02/08 02:08, 5年前 , 63F
可怕，鹹甜混在一起 不能接受
02/08 02:08, 63F
室友派XD
推
02/08 02:46, 5年前 , 64F
裹蛋液煎好去油 好吃
02/08 02:46, 64F
推
02/08 03:07, 5年前 , 65F
02/08 03:07, 65F
→
02/08 03:08, 5年前 , 66F
一直都是蛋加麵粉炸 今年才知道有人會加香菜（馬上搜食譜
02/08 03:08, 66F
推文蒐集不少新食譜XD
推
02/08 04:14, 5年前 , 67F
用餛飩皮包著下去炸 好吃♥
02/08 04:14, 67F
推
02/08 04:22, 5年前 , 68F
天哪 這什麼
02/08 04:22, 68F
這4年糕～～
推
02/08 09:21, 5年前 , 69F
我們家也是包餛飩皮下去炸
02/08 09:21, 69F
推
02/08 09:49, 5年前 , 70F
第一次聽到過年要吃紅豆年糕...
02/08 09:49, 70F
步步糕升？（我家固定買紅豆年糕+黃發糕XD”)
推
02/08 10:01, 5年前 , 71F
沾蛋汁去煎
02/08 10:01, 71F
※ 編輯: littledeer95 (1.160.209.177), 02/08/2019 11:32:03
推
02/08 11:28, 5年前 , 72F
我家會加一片地瓜再裹粉炸，中和甜度也比較不會膩
02/08 11:28, 72F
→
02/08 12:13, 5年前 , 73F
聽起來好詭異..無法抹滅紅豆年糕要吃甜的印象囧
02/08 12:13, 73F
→
02/08 15:18, 5年前 , 74F
沾蛋液後煎來吃
02/08 15:18, 74F
推
02/08 16:47, 5年前 , 75F
好餓
02/08 16:47, 75F
推
02/08 20:17, 5年前 , 76F
切塊蒸來吃
02/08 20:17, 76F
推
02/08 21:37, 5年前 , 77F
香菜好像不錯 起鍋可以放九層塔嗎
02/08 21:37, 77F
推
02/09 00:04, 5年前 , 78F
年糕+麵糊（雞蛋麵粉牛奶）下去煎或炸。
02/09 00:04, 78F
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