[閒聊] 每個職業的細節真不簡單

看板WomenTalk作者 (重生ㄌ)時間5年前 (2018/08/15 19:19), 5年前編輯推噓12(13推 1噓 7→)
留言21則, 14人參與, 5年前最新討論串1/1
最近複習了醬太的壽司 還有王牌調酒師 每個行業的細節好多 本來以為調酒就是酒類依照比例混在一起 喝起來就都一樣了 原來冰塊形狀 調酒時間 湯匙攪拌速度位置 一樣的酒不同產地 要混哪種酒 溫度差別 都會影響口感 (雖然我喝不出來) 壽司也一樣 不是魚肉大小配上多少醋飯 蓋上去就好 還要考慮握的手勢 客人食用順序 一樣食材配合比例不同 都差很多 外行人想入行 當職人 真的要受很長時間的訓練 大家知道什麼職業 外人都以為簡單做就可以達成目標 但多了細節 客人卻有完全不同的感受? 先說大叔的職業(牙醫)也一樣 (先別說永遠上不完的學術技術課程 永遠跟不上大師的腳步 永遠學不完的醫學) 拿最簡單的庶民牙醫技巧 剛畢業時 打麻藥 課本老師教的就是位置 方向 劑量 適應症等等 一切按照教科書 執業好幾年年了 才漸漸發現 不是這些 輔助手拉臉頰的手勢 力道 會影響針頭順勢進牙肉 痛感就不同 更別說主手進針由快到慢 或由慢到快 選擇哪一種速度 推針速度一樣速度 不同速度 快到慢 慢到快 用在什麼症狀 如果這些都不考慮 只按照教科書 一樣打得麻 但多了細節 感受完全不同 還沒當牙醫前 都以為牙醫就像把釘子 拔拔牙 像補丁一樣 拿黏土補進去蛀牙洞 其實做久了細節只會更多不會更少 還有例子 只是那是廣告 金城武的泡麵廣告? 泡麵時間幾秒就差很多?但我好像吃不出來 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.169.214.107 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1534331979.A.895.html ※ 編輯: tarryx (1.169.214.107), 08/15/2018 19:20:28
推
08/15 19:23, 5年前 , 1F
樓下開放寄信
08/15 19:23, 1F
噓
08/15 19:24, 5年前 , 2F
玄學啦 我都喝酒廠用水力電廠發電釀出來的酒才溫潤
08/15 19:24, 2F
推
08/15 19:29, 5年前 , 3F
真的覺得醫科離手工藝很近
08/15 19:29, 3F
推
08/15 19:40, 5年前 , 4F
牙醫寄了回我！
08/15 19:40, 4F
推
08/15 19:42, 5年前 , 5F
而且牙醫還要考素描和雕塑...有夠辛苦
08/15 19:42, 5F
推
08/15 19:42, 5年前 , 6F
缺女友嗎？
08/15 19:42, 6F
推
08/15 19:43, 5年前 , 7F
真達？！看過很多醫師都有美術長才說
08/15 19:43, 7F
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08/15 19:43, 5年前 , 8F
是真的會畫，畫得比一般人好的。
08/15 19:43, 8F
推
08/15 19:45, 5年前 , 9F
假的==
08/15 19:45, 9F
推
08/15 19:50, 5年前 , 10F
寄了回我 ！
08/15 19:50, 10F
推
08/15 20:40, 5年前 , 11F
伊藤潤二以前當過齒模師
08/15 20:40, 11F
推
08/15 20:53, 5年前 , 12F
寄惹
08/15 20:53, 12F
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08/15 21:28, 5年前 , 13F
啊啊啊啊要看牙醫惹 光想就縮起來了 我指手收
08/15 21:28, 13F
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08/15 23:09, 5年前 , 14F
老師，雖然很多人不信QQ
08/15 23:09, 14F
推
08/15 23:36, 5年前 , 15F
牙醫<3
08/15 23:36, 15F
推
08/15 23:45, 5年前 , 16F
之前在台北遇過一位牙醫麻醉真的無感，還補牙補到睡
08/15 23:45, 16F
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08/15 23:45, 5年前 , 17F
著
08/15 23:45, 17F
推
08/16 03:08, 5年前 , 18F
品酒你就太嫩了，要跟老娘拼嗎？我喜歡酒精濃度高一點
08/16 03:08, 18F
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08/16 03:08, 5年前 , 19F
的紅酒，土味重一點，不要太甜。
08/16 03:08, 19F
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08/16 03:09, 5年前 , 20F
每年產的喝起來都不同
08/16 03:09, 20F
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08/16 03:11, 5年前 , 21F
不過還是一句話，真的是尊重專業
08/16 03:11, 21F
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