[閒聊] SUKIYA的空心菜怎麼那麼好吃

看板WomenTalk作者 (monica)時間6年前 (2018/06/13 12:31), 編輯推噓20(21推 1噓 10→)
留言32則, 26人參與, 6年前最新討論串1/1
正在sukiya內用餐 好奇他的空心菜怎麼做的 蒜味足夠 又鹹鹹的好好吃 我自己做的，無論是微波或清炒，吃起來蒜味無法融入菜裡，吃進嘴裡腦中也不會浮現 好吃的念頭 Sukiya 的空心菜是怎麼做到的？ https://i.imgur.com/tAeIpeV.jpg
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06/13 12:38, 6年前 , 1F
每次去一定會點！
06/13 12:38, 1F
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06/13 12:42, 6年前 , 2F
味精吧
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06/13 12:44, 6年前 , 3F
蒜頭
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06/13 12:44, 6年前 , 4F
加了店員的愛
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06/13 12:45, 6年前 , 5F
根本超級鹹，過鹹
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06/13 12:50, 6年前 , 6F
好吃 但真的太鹹
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06/13 12:51, 6年前 , 7F
超好吃
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06/13 12:57, 6年前 , 8F
蒜頭嘔嘔嘔
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06/13 13:07, 6年前 , 9F
聽說是微波做出來的
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06/13 13:08, 6年前 , 10F
超鹹的 不吃了
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06/13 13:09, 6年前 , 11F
我很愛空心菜但這個真的太鹹了QQ
06/13 13:09, 11F
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06/13 13:22, 6年前 , 12F
根本超級鹹，過鹹
06/13 13:22, 12F
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06/13 13:53, 6年前 , 13F
你4鋪4 吃台中 澄清旁邊那家!!!!
06/13 13:53, 13F
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06/13 13:54, 6年前 , 14F
剛也有ㄘ 底下除了醬油 還有黑胡椒粒的感覺 主要是蒜味吧
06/13 13:54, 14F
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06/13 14:49, 6年前 , 15F
超級好吃
06/13 14:49, 15F
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06/13 15:13, 6年前 , 16F
我也覺得過鹹 有幾次菜超老超硬 所以要看運氣
06/13 15:13, 16F
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06/13 15:33, 6年前 , 17F
超鹹超臭，跟店員要求能不能去掉蒜頭說不行，從此不點
06/13 15:33, 17F
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06/13 16:50, 6年前 , 18F
我也覺得好吃 過鹹是哪家分店啊
06/13 16:50, 18F
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06/13 17:23, 6年前 , 19F
超超超好吃 我都去單點空心菜2份自己吃光 鹹的很夠味
06/13 17:23, 19F
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06/13 17:54, 6年前 , 20F
欸超鹹的!
06/13 17:54, 20F
噓
06/13 18:17, 6年前 , 21F
寧願吃屎
06/13 18:17, 21F
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06/13 18:43, 6年前 , 22F
味精啦^_^
06/13 18:43, 22F
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06/13 18:59, 6年前 , 23F
超鹹
06/13 18:59, 23F
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06/13 19:19, 6年前 , 24F
超難吃.....
06/13 19:19, 24F
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06/13 21:16, 6年前 , 25F
可以試試加雞粉 買蠔油旁邊加送一罐 想說看到烹飪節目會
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06/13 21:17, 6年前 , 26F
加這個 就炒青菜時加個一匙(但鹽的量要減) 然後因為喜歡
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06/13 21:19, 6年前 , 27F
醬油味 就加點日式醬油 蒜當然也要放 之後炒菜都會這樣煮
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06/13 22:16, 6年前 , 28F
會很鹹嗎 我覺得很夠味
06/13 22:16, 28F
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06/15 07:43, 6年前 , 29F
蒜要分2次下
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06/15 07:43, 6年前 , 30F
第一次爆香 第二次快起鍋時再灑一把蒜末提味
06/15 07:43, 30F
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06/15 07:43, 6年前 , 31F
中間翻炒時還可以加少許米酒
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06/15 07:43, 6年前 , 32F
這樣炒出來的空心菜可保青脆不變黑
06/15 07:43, 32F
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