[閒聊] 為什麼台灣意麵乾麵陽春麵潮不過拉麵

看板WomenTalk作者 (美德5566)時間6年前 (2018/05/27 21:29), 編輯推噓34(34推 0噓 37→)
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日本名店拉麵來台開分店 往往能吸引一堆人去排隊打卡 動輒三百＋ 反觀台灣本土的意麵乾麵陽春麵 同樣都是麵 就無法營造出日本拉麵的潮感 每次揪朋友去吃還會被嫌幹嘛吃這個 -- Ihrem Ende eilen sie zu, die so stark in Bestehen sich wähnen. Fast schäm' ich mich, mit ihnen zu schaffen. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.83.94.25 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1527427795.A.D36.html
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南投意麵遠勝日本拉麵 每次去都要吃！
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物以稀為貴 吧。但我比較喜歡肉臊乾麵 XD
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臺灣珍奶在國外也很潮啊
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拿陽春麵比拉麵未免也差太多，湯頭是要花錢熬的，好歹也拿
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牛肉麵比吧
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用餐環境日式拉麵店通常比較好..還有"日本"這兩字
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牛肉麵排隊打卡的也很多啊
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高潮！！維力乾麵好吃！！
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物以稀為貴
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雙北市牛肉麵也要200＋了
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但就口味來說好吃的陽春麵並不少,而且經濟實惠
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拉麵要做到讓人吃起來印象深刻一碗可能都要2XX了
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小攤販的陽春麵都不錯，拉麵好吃的沒幾家
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拉麵裡面湯頭的價格佔7-8成，與其說吃麵不如說喝湯才是重點
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，所以你要比的話是要找那些200元以上的湯品，麻油雞，薑母
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鴨，虱目魚湯，佛跳牆等
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日本重視湯頭啊
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要拿牛肉麵比才對+1
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味精麵拼個屁
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一個是吃的飽就好，一個是吃裝潢跟湯頭
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懷念小時候的真陽春麵，沒什麼料，超好吃的
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認真回答你，因為日本經濟比台灣強盛，才會有潮感
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拉麵一口吃下去的同時，仿佛身在日劇的浪漫場景，可
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鍋燒意麵屌打鹹水意麵
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是你一提意麵乾麵陽春麵，就會想到路邊沒有冷氣的麵
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台中益民商圈附近的大城小吃 乾麵超級好吃 肉燥很特別！
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小時候的陽春麵會做的很好吃
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攤，而且還一堆勞工打著赤膊翹腳在吃，一點都不潮
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05/27 22:47, 6年前 , 29F
學區附近拉麵店也潮不過新竹來的段x真，全部都反應在售價
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05/27 22:50, 6年前 , 30F
因為有整塊肉跟溏心蛋...
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去吃度小月啊，蠻潮的
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擺盤配色有差,真的..
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百貨公司繞一圈吧
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好吃的陽春麵完勝拉麵，但因為簡單的食物反而難做。至於
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拉麵，以前我超愛的，但自從我找到食材熬湯頭後，我就吃
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不到好吃的日本拉麵了。
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拉麵的湯頭是靈魂所在，要花很多功夫去熬，兩種類型不一樣
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我覺得認真的什錦湯麵屌打日本拉麵，可惜不認真的一堆
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日本人吃拉麵可能跟我們吃平價牛肉麵感覺差不多吧
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啊他們薪資比我們高會有這種錯覺
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好吃的拉麵不多，路邊的小吃店常吃到好吃的陽春麵
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因為牛肉麵已經潮過拉麵了
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覺得母湯，我喜歡現在價格的意麵，當然你要做到同價值
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的意麵當然也很好
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拉麵對於日本人的薪資而言是平民美食耶，大概就像我們
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的滷肉飯，所以問題在哪裡？我覺得就像eva大講得，就是
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我們落後日本20-30年的問題。
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如果按照正常發展，我們的薪資有跟著物價繼續上漲，誰
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知道20年後一碗滷肉飯要多少錢？
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陽春麵 小時後星期日跟媽媽去菜市場都吃它當早餐
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現在在國外 拉麵店多 但沒有陽春麵
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陽春麵多半難吃 抱歉我台南人 一出生就吃到最好吃的了
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光是湯成本就差十倍以上吧 跟拉麵比? 很多陽春麵連肉
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燥都沒有 不要在台灣好棒棒了
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你沒吃過拉麵嗎？不然怎麼沒感覺到差異?
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不覺得拉麵好吃耶，去日本吃也覺得還好XD
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你吃不出來湯頭的差別嗎？
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傳統麵攤不走裝潢，用餐氛圍當然潮不起來
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我覺得就是台灣不重視營造形象行銷，認為好吃就是一切
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好歹也拿牛肉麵比
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正統日式拉麵 太死鹹 麵體也不愛===>完全吃不下
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改良過湯頭 改成烏龍麵體 就好吃了
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雖然拉麵重湯頭，但他們有在喝湯嗎？每次看大胃王就覺得湯
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很可惜啊
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南部乾麵有肉有菜有些還有魚板啊，哈哈哈
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比較喜歡牛肉麵
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不懂拉麵的潮,南投意麵比拉麵好吃很多,在中部喜歡吃意
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05/29 07:10, 6年前 , 69F
麵,北部只能吃拉麵
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06/02 21:03, 5年前 , 70F
我喜歡吃的幾家陽春麵 實話算起來 其實也都蠻貴的.....
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外省麵好像都比較貴 也不知道為什麼 本省明明愛亂加料XD
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