[討論] 蚵仔煎味道變了?

看板WomenTalk作者 (喔吼)時間6年前 (2018/03/28 14:14), 6年前編輯推噓13(16推 3噓 14→)
留言33則, 23人參與, 6年前最新討論串1/1
聽說南北有異，但是我住北部小時候吃的就是粉紅色的醬! 現在北部的的蚵仔煎怎麼用那種類似牛排醬的東西? 褐色的! 說真的完全不搭阿! 好幾間都這樣賣...讓我氣噗噗噗的! 以前那種粉紅醬怎麼被淘汰了? 也聽新聞講粉紅色的傳統正牌蚵仔煎要在南部才吃得到了!! 聽說粉紅色的醬大有來頭，不是說北部一堆山寨蚵仔煎能模仿的... 但是...為什麼北部人要把粉紅醬給汰換那個噁心的牛排醬????? 味道不搭阿.... 害的我現在都不吃蚵仔煎了! 有一樣的人嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.57.119.140 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1522217677.A.9B0.html
噓
03/28 14:15, 6年前 , 1F
你484想戰南北
03/28 14:15, 1F
我住北部，但我真的很想說北部的蚵仔煎根本就是噴... ※ 編輯: feng19890809 (61.57.119.140), 03/28/2018 14:16:06
推
03/28 14:15, 6年前 , 2F
而且以前都是小白菜，現在很多是空心菜
03/28 14:15, 2F
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03/28 14:16, 6年前 , 3F
南部的醬都超甜的
03/28 14:16, 3F
還好~但是味道很搭且賣相也好! 你看北部的..一團屎糊在上面的概念... ※ 編輯: feng19890809 (61.57.119.140), 03/28/2018 14:17:00
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03/28 14:19, 6年前 , 4F
我吃蚵仔煎都不加蚵仔
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推
03/28 14:20, 6年前 , 5F
我吃老婆餅都不加老婆
03/28 14:20, 5F
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03/28 14:20, 6年前 , 6F
你是吃到哪間垃圾蚵仔煎 報個名 不想踩雷
03/28 14:20, 6F
很容易中!我可以說桃園中壢這裡我吃過都很噴.. ※ 編輯: feng19890809 (61.57.119.140), 03/28/2018 14:27:53
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03/28 14:53, 6年前 , 7F
我的錢包也都沒有錢
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03/28 14:54, 6年前 , 8F
中壢待好幾年 蚵仔煎我也吃不慣 但這跟南北無關吧 在台北
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03/28 14:54, 6年前 , 9F
還是有吃到好吃粉紅醬的
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03/28 14:58, 6年前 , 10F
台北好吃的要碰運氣
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03/28 15:04, 6年前 , 11F
喜憨力4ni?
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03/28 16:04, 6年前 , 12F
我在桃園住四年完全不敢恭維桃園的蚵仔煎
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都找不到粉紅色的醬讓我好崩潰
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03/28 16:39, 6年前 , 14F
不會自己買粉紅醬去沾？
03/28 16:39, 14F
推
03/28 16:56, 6年前 , 15F
以前都是茼蒿 自從改成白菜就不想吃了
03/28 16:56, 15F
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03/28 18:13, 6年前 , 16F
小時候都是小白菜 現在很多空心菜 口感很怪
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推
03/28 19:15, 6年前 , 17F
每一家的醬都不一樣阿，你可以換家吃
03/28 19:15, 17F
推
03/28 20:05, 6年前 , 18F
較喜歡有加味噌的醬,不會是正粉紅色的
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03/28 20:08, 6年前 , 19F
很怕吃到那種邊緣不酥整盤軟軟濕濕的
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03/28 20:08, 6年前 , 20F
茼蒿>小白菜
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03/28 20:50, 6年前 , 21F
原來是桃園哦，這跟北部沒關係啦。就真的只是桃園的關係
03/28 20:50, 21F
推
03/28 21:06, 6年前 , 22F
桃園夜市裡不是有粉紅色醬的蚵仔煎嗎？就是那個跟花枝
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03/28 21:06, 6年前 , 23F
羹一起賣的店。還是說收起來了？
03/28 21:06, 23F
推
03/28 21:08, 6年前 , 24F
南崁跟大竹也有只賣雞排蚵仔煎花枝羹的店。他們的醬也
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03/28 21:08, 6年前 , 25F
有粉紅色的，只是除了粉紅色的醬之外還會摻些咖啡色的
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03/28 21:08, 6年前 , 26F
醬。不過應該可以跟店家要求只要粉紅色的醬吧。
03/28 21:08, 26F
推
03/28 21:20, 6年前 , 27F
台南的菜是豆芽菜
03/28 21:20, 27F
噓
03/28 21:29, 6年前 , 28F
台南的超難吃 都放豆芽 爛斃惹
03/28 21:29, 28F
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03/28 22:14, 6年前 , 29F
正統的是豆芽跟茼蒿，但現在都改白菜了
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03/28 22:31, 6年前 , 30F
我喜歡這一種
03/28 22:31, 30F
推
03/28 23:15, 6年前 , 31F
加空心菜是什麼邪魔歪道
03/28 23:15, 31F
推
03/29 14:55, 6年前 , 32F
個案吧 我吃這麼多還沒吃過牛排醬的
03/29 14:55, 32F
噓
05/17 13:53, 6年前 , 33F
南部那種砂糖醬你吃的下去我也是覺得你厲害
05/17 13:53, 33F
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