[討論] 大家喝過麻薏湯嗎

看板WomenTalk作者 (問豆油)時間6年前 (2017/07/28 02:16), 6年前編輯推噓69(69推 0噓 21→)
留言90則, 72人參與, 最新討論串1/1
同事台中人， 今天突然聊到「麻薏湯」， 台北跟高雄的同事都沒喝過， 聽說是台中特有！？ 聽同事說： 湯的口感黏黏滑滑的，做鹹的， 會加地瓜跟魩仔魚、夏天喝很消暑， 但我聽起來有點不敢喝@@ 大家喝過嗎？好喝嗎 附上古哥圖 http://i.imgur.com/HJofS1G.jpg
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螞蟻湯？
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超愛。我台中人
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※ 編輯: wensauce (49.215.192.88), 07/28/2017 02:19:52
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在台中市場喝過 就綠綠的 稠稠的 鹹味草味明顯的特色湯
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喝過，怕怕的@@
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台中 +1 改良過的麻意不苦，好吃
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→
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沒改良過，很苦，早期拿來作麻繩植物
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台中人推第二市場
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喝過 不難喝 羹湯感 只是無法理解它的好
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超～喜～歡～欸～
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自己煮很好玩，類似搓愛玉一樣
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台中的湯都很愛勾芡
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簡稱：鼻涕湯
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覺得苦苦的 不愛
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上次去台中有喝！好喝！
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彰化人 吃過 很厲害的東西啊啊
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我娘是說煮這個很麻煩，我們吃到的都是市場買的
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艸尹
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我家附近夜市之前有人賣，有加吻仔魚，很好喝 不苦，可
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是我阿嬤煮的就很苦，我就不太愛喝
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麻芛(音同委
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我台中日我超愛！小時候夏天姨婆都把麻薏湯冰起來超讚！
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超喜歡
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台中人+1 完全不愛 很苦又黏稠 草味濃
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好喝～可是很麻煩
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前幾天家裡才自己煮，超愛的XD
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好喝+1，還有大麵羹也好吃，道地台中人
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好喝！台中人+1
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台中人，好懷念啊我喜歡~~~
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推
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我阿嬤都會煮（夏天）個人認為冷的比熱的好喝
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長大才知道原來這是台中特有。另推大麵羹，如果你覺得不
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好吃我會有點可憐你，因為你肯定是吃到難吃的了
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推
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我媽自己種自己煮 這個滿營養的 雖然有苦味
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麻薏湯沒有故意勾芡 本來就這樣子的口感了
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麻薏之所以煮起來濃稠是因為葉汁 所以煮之前要將麻薏用力
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揉爛
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台中人，但覺得難喝XD
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推
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好喝！
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懷念的蔴薏湯
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好喝!! 可以加飯!!
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好喝!! 台中人+1
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推
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超愛
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苦水有去乾淨就不苦，外面賣的通常沒去乾淨會苦一點。麻
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薏好吃，推!!
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台中人，處理起來很麻煩，常常會割得自己手流血，也不愛
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喝
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從來沒聽過，好想試試～～～
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太苦了不愛...不知道是不是我家都買同一店家的關係> <
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還不錯 加地瓜讚
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超喜歡，夏天沒胃口喝冰的配白飯絕配！
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我媽料理前都會去苦味 煮起來不用加地瓜就超好喝很甜
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我台中人，覺得超好喝！！
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超愛的~很好喝~
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從沒看過
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超愛超好喝 夏天沒喝會覺得哪裡不對
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麻薏湯不是台中特有的，宜蘭也有
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只是台中人特別愛拿出來講 嘻嘻
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台中人+1，超愛 http://i.imgur.com/ibJB8wl.jpg
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超好吃！ 夏天冰冰的吃很棒
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台北人 喝過 好喝
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這超好喝，台中人必推，但自己去揉好搞剛XD
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大家反應多是好喝，有去台中再來試
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喝過，覺得不好喝
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宜蘭喝過+1，應該不是台中特有的
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微苦，不喜歡！
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加蕃薯超讚！
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小時候都暱稱為口水湯
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不懂他好喝的點
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高雄 喝過～
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台中人喝過，微苦但不錯喝
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偶爾吃
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煮成粥很好吃
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臺中人 很常喝+1
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吻仔麻薏粥好好吃
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螞蟻湯？
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台中人 超愛
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台中人+1，我爸都自己煮，超級好喝耶！
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喝過，但覺得普通耶，還是喜歡什麼仙草愛玉青草茶之
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類的甜品XD
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從小喝習慣了～夏天會很想喝
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台中人 喝過
07/28 22:29, 80F
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喜歡
07/28 23:09, 81F
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懷念～
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宜蘭人喝外婆自己煮的，而且家人說便秘喝這個很好，之
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後查了一下這道料理，才知道工法繁複，要搓要揉，再把
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葉子的苦味洗掉（一大把葉子搓完大概只有一碗份，可想
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而已一鍋的量該揉多久.....之後我都懷抱感恩的心跪著
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超愛
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台中從小常喝
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推
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好想喝喝看
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