[問題] 大家會吃蔬果的皮嗎?

看板WomenTalk作者 (紙片人)時間7年前 (2017/07/07 11:25), 7年前編輯推噓62(67推 5噓 52→)
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蔬菜水果的皮和種子是蔬果的精華 營養成分比果肉高 但是很多人都將皮削掉 也產生了很多廚餘 我一直有吃蔬果的皮 想和大家一起分享蔬果的皮的心得 香蕉皮 - 未出現黑點的香蕉皮比較澀 要等到黑點出現時 皮就比較好吃了 火龍果皮 - 沒甚麼味道 1顆火龍果還蠻貴的 皮就占了3分之1的重量 不吃可惜 柳丁皮 橘子皮 - 吃起來有點苦 但還可以下嚥 柚子皮 - 有咬過 苦苦刺刺的 其他的蔬果的皮 像是蘋果皮 梨子皮 大黃瓜皮 絲瓜皮 香瓜皮 木瓜皮 葡萄皮 我都和果肉一同吃下去 口感相當好 我媽看到我這樣吃 都跟我說這樣傷胃 我在想說 吃皮能夠減少廚餘 而且攝取到更多營養 動物吃蔬果也沒在削皮 也活著好好的 順帶一提 青椒和甜椒的籽我都照吃 我看到很多人都不吃籽 我覺得好浪費 另外我吃蝦子時 是整隻都吃 從蝦頭 蝦殼 蝦尾 蝦腳 全部都吃 大部分的人吃蝦子時 都被教說要剝殼和去掉頭 也產生了廚餘 文章到此 謝謝大家看完 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.42.58.47 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1499397943.A.9FD.html
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榴蓮皮不錯吃
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※ 編輯: ntpu79469208 (114.42.58.47), 07/07/2017 11:29:33
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動物有辦法消化這些粗纖維 妳可能無法
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會烙賽吧
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橘子皮我可以接受曬乾的
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只覺得會吃下很多農藥…
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我媽也說會有農藥 但依照這樣的想法 番茄 草莓 芭樂 桃子 小黃瓜也都有噴農藥 也沒有人在削皮 ※ 編輯: ntpu79469208 (114.42.58.47), 07/07/2017 11:39:51
噓
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這種事情要求自己就好了吧，用不著腹誹別人顯清高
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我沒有這樣說 也沒有這樣想 請不要曲解我的意思
推
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蘋果有時會 …因為有時是我爸弄的 他不削皮也不挖籽 要
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自己咬籽== 皮就直接吃了 ……
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西瓜皮很棒
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有些東西就真的不能吃 吃了不浪費但傷身真的有比較好嗎
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？？
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猴子吃香蕉會不會剝皮?
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推
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百香果吃嗎
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沒試過 想嘗試看看
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柚子皮也吃？
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火龍果皮?那鳳梨皮你吃嗎
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鳳梨皮太硬了 而且刺刺的
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釋迦皮非常美味
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釋迦我是整顆連皮吃 口感非常不錯
推
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奇異果皮很好吃
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奇異果皮很好吃 而且幫助排便
推
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蘋果 奇異果會吃皮
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我看你都吃就全部送你好惹
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推
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下次我把香蕉肉吃一吃 皮給你
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謝謝你的好意 我自己有買水果
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不怕農藥？
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推
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蘋果表面有上蠟 雖然是食物蠟但我覺得還是不要吃比較好
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番茄 草莓 桃子→沒辦法削啊，能削就削避免農藥
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推
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營養價值不一定有吧
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※ 編輯: ntpu79469208 (114.42.58.47), 07/07/2017 12:07:37
推
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芭樂 桃子 小黃瓜 都削皮吃過，覺得比較好吃
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推
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超愛吃蘋果皮 奇異果都整顆吃，除了蒂
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所以草莓少吃
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※ 編輯: ntpu79469208 (114.42.58.47), 07/07/2017 12:10:01
噓
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人家削皮好像礙到你一樣
07/07 12:08, 28F
我沒有這樣說 也沒有這樣想 請不要曲解我的意思
還有 58 則推文
還有 11 段內文
※ 編輯: ntpu79469208 (114.42.58.47), 07/07/2017 16:33:10
推
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啊啊我只是想說不是每一種東西都適合人類食用啦:p
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而且也如你所說加熱是為了殺菌 平常吃生魚片也是有
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特別處理並不是所有的都能直接生吃啊 還是要稍微注
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意一下 我只是想說這個>_<
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※ 編輯: ntpu79469208 (114.42.58.47), 07/07/2017 16:35:32
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只吃包子的
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是有多恨廚餘這樣XD
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推
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到底是真的還是唬爛的
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推
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酷
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噓
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說沒有批評別人的意思 可是你有說到＂覺得很浪費＂ 我是
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覺得好好回收廚餘去施肥也沒有浪費
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噓
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很多人的腸胃不好 依照您的吃法 可能會有不適 尤其是籽類
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很多人都不消化 更別說殼類了
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推
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看到吃蝦殼想起我們這一家的花媽因為吃了蝦尾巴結果卡在
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牙齦的故事 希望原po也要小心吃蝦XD
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推
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從生物的角度來說果肉是拿來給種子當作發芽後成長的
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養分 果皮只是拿來保護以上兩者
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像橘子的皮對很多動物來說很刺激 如果沒有辦法剝開就
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不會去吃
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你還蠻有趣的XD 但是香蕉皮我無法 最近有本新書談到
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蔬果的皮及剩料拿來料理 我也想試試看
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推
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我家都沒廚餘 因為我都把廚餘當一般垃圾丟
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07/07 21:05, , 108F
有時候很懶真的蝦子會連殼吃欸，奇異果地瓜這些帶皮吃
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都不算什麼啊，完全沒想到香蕉下次想嘗試哈哈哈，只是
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感覺火龍果皮很難清潔乾淨耶...
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奇異果片吃起來還好 不太有障礙 但是一般人不太能接受
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07/07 21:22, , 112F
有機的可吃
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推
07/07 22:32, , 113F
山竹有賣冷凍的喔！紅毛丹也是，可以試試。ps.如果那隻蝦
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很好吃也夠軟，我也會把殼吃掉^^
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推
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馬鈴薯不去皮比較好吃耶，感覺比較Q XD
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烤地瓜的皮也好吃，焦糖
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能吃火龍果皮太強了…除非是很薄的皮(蕃薯馬鈴薯之類的)
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不然無法啊啊啊
07/08 16:19, 118F
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07/08 23:39, , 119F
你比較厲害，我要跟你學習
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我只會吃蘋果奇異果葡萄這種薄的皮
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蝦子也只會吃殼，不會吃腳和頭
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推
07/08 23:43, , 122F
對，一些水果小的籽我也都吃掉（西瓜芭樂等等）
07/08 23:43, 122F
推
07/09 05:27, , 123F
香蕉皮木瓜皮都吃.. 勇者
07/09 05:27, 123F
推
07/10 02:31, , 124F
薄軟的蘋果奇異果之類吃 厚的硬的香蕉柳丁不吃
07/10 02:31, 124F
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