[討論] 自理三餐的炒鍋鍋具選擇(特福)

看板WomenTalk作者 (透)時間7年前 (2017/04/11 00:26), 編輯推噓22(22推 0噓 13→)
留言35則, 20人參與, 最新討論串1/1
如題，最近跟老公打算自己烹飪三餐 看上了特福的鍋具，但他有分成好幾個系列 考量到價位的問題，目前看上的是28CM不沾小炒鍋 大理石系列 http://www.books.com.tw/products/N010937991?loc=P_asv_004 以及 陶瓷系列 http://24h.pchome.com.tw/prod/DEAWAD-A9006CPOQ 請問哪個系列比較耐用呢？優缺點？ 麻煩女孩們給點建議吧，謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.41.243.11 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1491841584.A.146.html
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可以的話不要用不沾鍋比較好
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怎麼說呢?有更好的鍋具推薦嗎?
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推
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不沾鍋要冷鍋冷油，也不適合中式菜餚常使用的爆炒
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調味，有點刮傷就不能用，如果要用不沾鍋做所有的
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料理壽命比較短
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不沾鍋是消耗品 很好用但是一兩年就得換
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牛頭牌的不銹鋼系列。
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推
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不沾鍋不用買貴的，反正2年就該換新
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推鐵鍋de buyer
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家樂福600元的不沾鍋我大學用了4年
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0廚藝、方便快速>>不沾鍋，有點底子>>鐵鍋/不鏽鋼鍋，
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看你需求囉
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不沾鍋與其買很貴，不如換的勤勞比較實在。
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現在在用大理石，好用，其實蠻重的，可以去大賣場握握看
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。
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中式炒鍋就好了 其他都是技術能補足的
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中式炒鍋還有一般的鐵鍋這兩樣就夠了
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這種石鍋 這鍋子在留學生裡流
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傳者 我是第六代傳人= =
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還是換不鏽鋼鍋吧！不沾鍋壽命一兩年而已
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新手建議用不沾鍋.但記得中小火.儘量別用大火.
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樓上的鍋子看起來是在JCPenny買的，台灣有賣嗎？
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預算夠就買兩支鍋吧，平底鍋煎魚煎肉，中式鍋大火炒
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菜比較有效率
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不鏽鋼鍋比較好用、耐用。不沾鍋要會保養，若鍋面表層
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剝落，最好就別再使用，以免致癌。
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原po妳新手真的建議不沾鍋，不然光洗焦鍋會想死。不沾
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鍋只要記得不要用金屬的東西去炒去洗其實簡單方便，開
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始會沾就換新的
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兩個人吃只要買一個鍋，文中選擇我選大理石，深一點可
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以做比較多料理，做出興趣再來考慮單一功能取向的鍋具
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比較好
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中式炒鍋或是找代購買TURK啊!!!跟這價錢差不多了
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推
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如果你的鍋具不多 這兩把選的話 大理石的好
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不沾鍋是消耗品 所以沒有耐用這件事 選好用的就好
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