[閒聊] 人生首次嘗試自製小籠湯包已回收
由於人定居倫敦的關係,
想要吃到無添加物的家鄉味真的是難上加難,
自己動手作真的是唯一的出路。
為了進食只好進化,
不自量力地買了蒸籠後,感謝老天保佑,
在昨天成功地挑戰了人生的第一籠自製小籠湯包!(撒花)
http://imgur.com/a/ffKm8
雖然做了一整天腰酸背痛只有45顆成品,
成果也不能算百分之百跟外面的餐廳比較,
但看到家人吃得開心自己也總算吃到久違的家鄉味,
真是百分之百的心滿意足!
最近對於做菜的心得真的就是只要肯花時間,
肯找資料研究,人人真的都是進得了廚房的小廚娘/郎!
我這個廚房三腳貓從三年多前的蔥蒜不分,
到現在能有膽嘗試家鄉味,真的都是吃不到的環境硬逼出來的。
相信如果連我都做的出小籠包,人人都可以。
分享自製小籠包食譜給想嘗試的版友們:http://bit.ly/2lNjbwO
祝大家人生中的第一籠小籠包都成功! :)
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