[閒聊] 覺得夜市的滷味攤都是很可怕的東西...已回收

看板WomenTalk作者 (=w=)時間8年前 (2016/04/26 16:15), 8年前編輯推噓35(35019)
留言54則, 41人參與, 最新討論串1/1
說的不是麻辣燙的那種 而是類似東山鴨頭那種已經做好擺在那邊整天的 因為是擺整天...而且夜市又沒有冷凍設備之類 而且大多攤食材也不會一天賣完 也就是妳買的也不知是擺了幾天的東西... 覺得這種東西還蠻可怕的... 當然我也很少再買 只是偶而不想等只想吃吃豆干米血等東西才買 而且這種都冷掉的也不好吃 結果昨晚很久才買一次吃胃又不舒服了... 我覺得這大概是夜市最可怕的東西了吧... 大家覺得有什麼比這更可怕的? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.161.21.165 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1461658558.A.12B.html

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在台中可以考慮古系列的滷味
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古厝滷味忠孝路Y
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早餐店qq 都是加工食品
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越黑越入味
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也有會炸的東山鴨頭啊,怕就別吃
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怕就自己煮自己做 做過餐飲業早就不相信現做的會比較好了
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鹹酥雞、鹹水雞就不可怕了嗎?
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我覺得可怕是吃過覺得胃不舒服的比例這類是最高的...

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便利商店的關東煮
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看完突然想吃滷味
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※ 編輯: qazieru (1.161.21.165), 04/26/2016 16:29:10

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鹹水雞應該也蠻可怕的 吃過臭掉又疑似沒煮熟的雞肝QQ
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放一晚就會變得超級無敵臭 真不知道本來吃下什麼...
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突然好想吃
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我都不吃
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是說滷這個料理方式不就是為了可以長時間保存嗎@@
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我曾經買過一攤 超級好吃 但是每吃完就全身發養癢起紅疹 就再
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也不碰那家
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鹽水雞永遠生意都那麼好,不管哪一攤都是,有那麼好吃
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只有家人買才跟著吃幾口,又不是什麼健康的東西,不太吸引
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還好啦,做過兩三家餐廳的,也差不多這樣
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我們這裡有一攤生意很好所以沒這問題~~
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推古厝滷味
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我家做餐飲調味的 都可以知道那間店用化學產品去做調味
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滷味的話就色油
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現成的黃橙橙的冷滷味那種
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早餐店比較可怕+1
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請問為什麼早餐店可怕呀?
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和高級餐廳的差別就只是看不看得到而已
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我看大頭滷味都三個小時就賣完了,擔心可以問老闆幾點營
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更正:不到三小時就賣完
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買過一間夜市的熱滷很好吃 可是真的每次吃完都拉
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突然好想吃花蓮的摩利東山鴨頭
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還好我不吃...
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突然好想吃+1
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有家炸物很好吃生意也很好 但沒吃必拉 滷味倒是還好很
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少吃到那樣的
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來逢甲就不吃夜市的滷味攤了…
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滷味一直滷整鍋都....
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滷味的滷汁本來就是越滷越香啊,不過食物的話…有良
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心的店家應該最多賣一至兩天(有時真的賣不完)去生意
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好的店應該就不用擔心了吧
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從來不吃
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自從我那賣過東山鴨頭的表哥跟我說,該食物好吃的秘訣
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是添加大量味精之後,我就幾乎不吃它了...
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古厝不錯噢 滿新鮮的
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昨天吃完某攤冷滷味之後才半夜爬起來吐 不敢再吃了= =
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夜市東西都超恐怖!(看完想吃+1...
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其實自己冷滷挺簡單的 而且放冷凍可以放很久
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而且沒有遮蔽的直接攤在那,來來往往的人都不知道噴進多
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少口水,都不敢買。
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05/18 10:26, , 54F
很喜歡冷滷味 但作的好吃的不多
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