[討論] 怎麼自己打的木瓜牛奶 放5分鐘就苦惹..已回收

看板WomenTalk作者 (睡覺睡到自然醒)時間8年前 (2016/04/03 15:29), 編輯推噓29(29推 0噓 17→)
留言46則, 36人參與, 最新討論串1/1
外面買的木瓜牛奶 放30分鐘都一樣好喝 (ex.北X) 自己打的 不管怎麼調 把牛奶 水的比例改變 不同季節的木瓜 打下去 只有前兩分鐘可以不苦 5分鐘後保證苦 ... 可是一個人打木瓜牛奶 又很難2分鐘內喝光光阿... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.168.66.61 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1459668552.A.D3F.html
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你有加糖ma.......??
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有加冰塊嗎 不能用常溫 酵素一碰到熱就苦了
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我打完都放有瓶蓋的水壺慢慢喝，
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所以雖然不加水也不會很快就苦。
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看外面的不放水 是放超多碎冰
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木瓜是先切好在密封盒放冰箱
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現打現喝最好 跟豆漿一樣
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很多糖和冰塊，就可以稍微延緩了
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每次用一半木瓜來喝
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要加冰塊跟糖阿，看飲料店都這樣
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北X的木瓜超級無敵甜你知道嗎
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冰+冰糖啊
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果汁機會發熱 要加碎冰下去打
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北X超甜 ，某一次喝到崩潰 ，忘了講甜度==
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要加點鹽 去苦澀味
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我家自己打完全不用放糖跟冰塊也不會苦
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我自己打只放牛奶跟木瓜 不放水 超好喝的
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我在果汁店打工，冰是關鍵（碎冰）越多越能久放，
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正常冰大概可以放30～40分鐘不會苦
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我家賣木瓜牛奶的，都會叮嚀客人一定要趕快喝完。放30分
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也不會變味的木瓜牛奶還真是令我驚訝。
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聽說有一種是比較不會發酵專門用來打木瓜牛奶的奶( 復ゝ`)
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好像是酵素的關係,聽說放冷凍就不會了
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糖不夠嗎？
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我很喜歡自己打來喝 之前喝太多臉還變超黃好可怕
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要放冰塊跟最好有蓋子避免跟空氣接觸
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糖加冰塊準沒錯～～～
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糖與冰
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北回用的好像不是鮮奶?你把木瓜切小塊拿去冷凍再打吧！
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水跟木瓜先打好,裝到杯子裡再加牛奶,不會分層結塊也不
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會苦唷
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有削皮嗎
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木瓜冰涼加蜂蜜不用加冰加水就可以撐半小時（自營果
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汁）
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而且不能加一般的糖
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噓 意圖使人衝夜市買木瓜牛奶
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牛奶要喝在放
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木瓜皮要削的夠，去籽時有鬚要拿起來，就不會苦
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我超愛喝北迴的欸!!!!無糖就很好喝
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木瓜酵素和牛奶會作用
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北x聽說不完全是木瓜下去打的
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我家有種木瓜 常常打，我爸說是木瓜被什麼蟲蟲咬到，表面會
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有一點點黑黑的，要挖乾淨 挖深一點，就比較不會苦
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木瓜皮問題+1
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酵素問題，由於酵素是蛋白質所以想辦法讓它活性低就
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會改善看是要低溫加冰塊還是皮削多點還是乾脆煮過
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