[討論] 炸的臭豆腐大家都配什麼已回收

看板WomenTalk作者 (TAKO)時間8年前 (2016/03/17 14:03), 8年前編輯推噓234(235推 1噓 70→)
留言306則, 265人參與, 最新討論串1/1
如題 眾多朋友已經在賴群吵起來了 有人說臭豆腐就是要配豬血湯 （據說是南部吃法？） 有人說臭豆腐配的是麵線（大腸肉羹蚵仔任選 （這是我熟悉的吃法） 這時突然有人說臭豆腐配的就是米粉湯？！ （說是台北人吃法，但我個人孤陋寡聞...真的沒有聽過米粉湯的） 請問大家炸的臭豆腐都會配什麼？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.154.185 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1458194586.A.287.html
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當然是泡菜啊ˊ_>ˋ
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推
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泡菜阿
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推
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麵線
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推
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綠茶 解油膩
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我臭豆腐都是先把蘿蔔切小塊再拿去跟排骨熬湯兩個小時
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後再加鹽跟胡椒調味，好喝
03/17 14:04 我第一次聽到這種吃法...真的好喝？
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泡菜==
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絕對是泡菜
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泡菜....蒜泥
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所以妳指得是單純地炸豆腐還是臭豆腐?! 兩者差很多
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我有說是炸的，因為我知道兩個真的差很多～ 泡菜是炸的臭豆腐必備啦，指的是另外的配菜這樣 ※ 編輯: orange791121 (223.137.154.185), 03/17/2016 14:07:34
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還有妳想問的是配菜還是整道炸豆腐會配什麼餐點來吃
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豬血湯 菜頭黑輪丸子湯 碰皮湯
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原PO說的應該是配的湯水吧，泡菜不是基本?
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如果不要泡菜這種配菜，真要配就是蚵仔煎啊啊啊
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兩個問法會得到的答案也會差很多...
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豬血湯
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泡菜 蒜泥 再點份大腸跟豬血糕
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我已經把炸臭豆腐跟泡菜視為一個個體了（因為都會在同一個盤子上） 我指的是會另外加點什麼 ※ 編輯: orange791121 (223.137.154.185), 03/17/2016 14:09:11
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蚵仔煎 XDDDD
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推
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麵線、豬血湯我都可以，看店家賣哪樣
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推
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南部蠻多配豬血湯或是炸黑輪
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麵線
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麵線沒聽過
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麵線我也沒聽過
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推
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豬血湯
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藥膳哈哈哈哈哈
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台中有幾家會一起賣麵線跟臭豆腐，個人有這樣吃過..
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推
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臺式泡菜啊!!!!
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推
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我看台中大多配麵線！
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哦 奶茶吧
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甜不辣
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推
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泡菜
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乾麵
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我都單吃
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如果泡菜不算的話，那麼是麵線
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台式泡菜
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推
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除了米粉湯 其他都配過。配起來感覺就是嘴巴超臭哈哈
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還有 3 段內文
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泡菜
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推
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一定要有泡菜
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淡水有一家是跟米腸,蘿蔔糕一起賣,味道感覺還蠻配的~
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推
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泡菜
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泡菜～～～
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推
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絕對是麵線啊，台中都這樣吃
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推
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泡菜+豬血湯
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推
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泡菜
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推
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從小吃到大的臭豆腐攤是跟花生豆花一起賣，每次都會叫一
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組
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老公大甲人帶我去吃是配乾麵
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當然是泡菜
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不太酸也不太甜沒生味的台式泡菜
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台式泡菜
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麵線！
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單吃+1
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涼麵!!!!!
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奇怪啊，怎麼沒有人推洨？
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啊幹，錯版，抖！
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小黃瓜
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泡菜～～
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四神湯
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台式泡菜+可口可樂
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北部 豬血湯
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泡菜
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推
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麵線
03/17 22:42, 292F
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優酪乳，超搭
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推
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泡菜
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台式泡菜
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我只吃過配麵線的耶
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大腸麵線
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泡菜，然後再一碗豬血湯，絕配！！
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推
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要配溫開水
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台式泡菜 微辣的！！！
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推
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珍奶
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03/18 00:44, , 302F
泡菜沒有之一
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推
03/18 02:21, , 303F
怎麼沒有人說大麵粳
03/18 02:21, 303F
推
03/18 05:06, , 304F
麵線
03/18 05:06, 304F
推
03/18 09:03, , 305F
配米粉湯 那是油豆腐吧…
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推
03/18 16:58, , 306F
麵線！！！
03/18 16:58, 306F
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