[心情] 常去的餐廳碰上一次服務問題...已回收

看板WomenTalk作者 (Skyline)時間8年前 (2016/02/11 21:07), 8年前編輯推噓4(736)
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先說那家餐廳,算是我們家附近比較好一點的義式餐廳, [我們這附近台式和日式餐廳比較多] 價位也高了一點, 顧客數是越來越少, 我還覺得納悶,可是中途也發現食材水準有下降, 不過還是繼續光顧,一個月大概會去二到四次 今天晚上去用餐, 想說來點個套餐吧,就點了主餐含沙拉餐包湯甜點和飲料的套餐, 點餐時,是一位女服務員,我請她先上甜點的冰淇淋, 因為身為過敏人,咬不動太冰的冰淇淋,得放軟一點, 可是,冰淇淋一直沒來, 想說,可能因為今天人比較多吧 [平常大概兩到三桌的客人,今天大概四到五桌] 就沒去提醒服務員 可是,吃完主餐後,等呀等地,甜點和飲料一直沒來, 等了30分鐘以上, 我跑去服務台,還是那位女服務員,我提醒她還有兩樣一直沒上, 她說她去催, 可是繼續等了10多分鐘,還是沒來, 倒是來了上餐的男服務員,說要幫我清桌面, 他以為我已經餐點到齊用餐完畢了, 我說,後面還有甜點和飲料一直沒上喔, 男服務員說,抱歉,久等了,馬上來, 後來再等了五六分鐘,終於來了 BUT,喝了兩口飲料後, 發現在冰淇淋上黏著一根頭髮! 想說該不會是我自己的頭髮吧, 於是基於研究精神,拔了根自己的頭髮來比對 結果,根本不是我的頭髮啊~~ 我的頭髮,染深棕色,直髮,超細 那根頭髮,黑色,波浪捲度,中等 看起來倒有八成像那位女服務員的頭髮 雖然可能是不小心黏上去的頭髮, 可是還是不太舒服,就不吃了, 想說好像浪費食物不好, 於是離開前, 跟服務台的男服務員說明,因為冰淇淋上黏了根頭髮,所以不吃了,麻煩收一下, 而男服務員也沒說任何話 [還是我走得太急??] 總而言之,是一次不愉快的用餐經驗, 回到標題, 想請問大家, 如果在常去的餐廳,碰到一次服務問題, 妳會 1. 口亨,從此再也不去光顧 2. 偶發事件而已,以後會繼續光顧 3. 其他? 謝謝~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.15.162.141 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1455196066.A.9EF.html

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2 是說我上次碰到濃湯裡有根線...我就直接叫服務生
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請他們注意,看處理態度,如果很糟不會再去
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然後跟他們說換一碗(欸
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1.聽到客人抱怨,怎能沒反應
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你講得也太委婉了吧
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3 上網討拍
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3 上網討拍
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2,不care…可是如果次數多會反應
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講得太委婉嗎 @@ 我跟那兩位服務員反應時都講得很直接啊, 只是最後離開時有點生氣了,所以話講完就走人惹 意見反映的話, 他們之前都有意見調查表, 今天去偏偏沒有, 我去官網寫意見好了 不過,不管他們上面的人怎麼處理, 現場的確是碰到了服務問題, 影響了下次是否光顧的心情,可是又覺得滿可惜的 @@ [多來幾家義式餐廳來我們這開好嗎~ Orz] ※ 編輯: NaaL (101.15.162.141), 02/11/2016 21:46:57

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喜歡就去不喜歡就不去就這樣而已,看個人能不能接受
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1,主要是看後續處理態度。是說咬不動冰淇淋應該不是過
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敏,是敏感性牙齒?
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1 客人抱怨卻沒反應
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客訴跟老闆講 客訴是讓店家有改進的機會
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客訴沒反應1
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文章代碼(AID): #1Ml8UYdl (WomenTalk)